無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

餐飲員工制度表小店篇一

2,、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔,，佩戴胸牌、健康證,。

3,、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳,，各組所用的餐具,、用具、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳,，若發(fā)現(xiàn),，按偷盜論處,。

5、組與組之間搞好團(tuán)結(jié),，但不經(jīng)他人允許,，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

6,、餐廳員工不得將自己的親屬,、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐,，發(fā)現(xiàn)一次提出警告,，下次清除出餐廳。

7,、除本餐廳員工外,，非餐廳員工不得進(jìn)入餐廳。

8,、嚴(yán)防污染,，冰箱、冰柜生熟分開擺放,，菜子,、菜,、貨架,、洗菜池、灶臺,、墻壁經(jīng)常保持清潔,、干凈，無雜物,。

9,、注意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋,、背心,、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋,、熱湯鍋,、開水鍋燙傷，以及電器擊傷,。

10,、各組下班后,，關(guān)掉一切水、電源,，碳火蓋好,，以防漏火、漏電,、漏水,。

11、下班時(shí)間落鎖,，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意,，任何人不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳。

12,、值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé),，不準(zhǔn)擅自離崗，注意安全,，防火,、防盜、防投毒,。

餐飲員工制度表小店篇二

一,、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，員工必須按時(shí)打卡上下班,，不得遲到,、早退及曠工;

二、上班時(shí)間內(nèi)不得聚眾聊天,、閑談,、大聲喧嘩，不得嬉笑打鬧,，不得粗言穢語;

三,、上班時(shí)間必須在職在崗，不得無故竄崗及脫崗,、離崗,，不準(zhǔn)酒后上崗，不得在上班時(shí)間吃零食,、做私活;

四,、必須按規(guī)定穿著工作服、佩戴工號牌,，保持儀容儀表整潔,、得體，不化濃妝、不留長指甲,，也不得染指甲;女員工必須扎好頭發(fā),，男員工不得留長發(fā);

五、工作時(shí)間必須服從主管人員的安排,，不得無故拒絕或終止工作(服務(wù)),，不得把個(gè)人的不良情緒帶到工作中來;

六、不準(zhǔn)私自換班,、代班,、調(diào)休。需換班,、代班,、調(diào)休時(shí)必須提前一天以上向部門主管提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行;否則,，雙方按曠工處理;

七,、工作中必須做到熱情待人，禮貌待客,，主動(dòng)與客人打招呼,、問候，接待客人要說普通話,，與客人交談要文明禮貌,，多用敬語，不得說方言俗語,、粗話,、臟話。不得待慢客人,，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突,，遇有自己不能解決的問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管或經(jīng)理,，以便協(xié)調(diào)解決;

八,、愛崗敬業(yè)，厲行節(jié)約,，完成當(dāng)班服務(wù)后,，及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施;

九、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者,，必須照價(jià)賠償;偷竊或蓄意損壞公物者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價(jià)加倍賠償，造成嚴(yán)重后果者,，移交司法部門處理;

十,、下班后，除值班人員外，不得無故在崗逗留;未經(jīng)主管允許,，不得帶任何人員在餐廳逗留,，否則，出現(xiàn)問題后果自負(fù);

十一,、員工必須相互尊重,，相互幫助，不許拉幫結(jié)派;對于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時(shí),，可逐級上報(bào),，尋求解決。嚴(yán)禁挑撥,、煽動(dòng)員工,，嚴(yán)禁打擊報(bào)復(fù)，嚴(yán)禁吵架和打架斗毆,，違者將嚴(yán)肅處理直至辭退,、開除;

十二、拾金不昧,，撿到顧客物品要主動(dòng)上交,，不得私自截留或處理，如有發(fā)現(xiàn)立即解聘,，并不予結(jié)算任何款項(xiàng),。

以上制度希望全體員工自覺遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，未盡事宜另行補(bǔ)充,。希全體員工敬業(yè)、樂業(yè),，以飽滿的熱情,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開展工作!

餐飲員工制度表小店篇三

一，個(gè)人衛(wèi)生

1,，廚房工作人員必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn),。

2，必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生,、包干區(qū)域的清潔工作,。

3，進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔,，工作前應(yīng)先洗手,。

4，嚴(yán)禁上崗時(shí)佩戴首飾,、涂指甲油,，工作場所嚴(yán)禁吸煙,。

5，女員工不準(zhǔn)長發(fā)披肩,，男員工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須,。

二，環(huán)境衛(wèi)生

1,，保持地面無油膩,、無水跡、無衛(wèi)生死角,、無雜物,。

2，保持瓷磚清潔光亮,，勤擦門窗,。廚房設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

3,，下班前應(yīng)將冰箱,、爐灶、配菜臺,、保潔柜等清理干凈,。

4，發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品,、用具放置到安全地方后再滅蟲,。

三，冰箱衛(wèi)生

1,，冰箱應(yīng)定人定崗,，實(shí)行專人保管。

2,，保持冰箱內(nèi)外清潔,，每日擦洗一次。

3,，每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤,。魚類,、肉類、蔬菜類等,，相應(yīng)分開。

4,，食物應(yīng)保持新鮮,、清潔、衛(wèi)生，進(jìn)入冰箱的成品,、半成品要分別用保鮮盒,、袋、膜將食物包裹密閉,，切勿將食物在生活常溫中暴露太久,。

四，餐具清洗和消毒

1,，洗刷池要有明顯的標(biāo)記,，不得一池混用或多用，污物要用加蓋容器盛裝,，當(dāng)日清除,。

2，必須持證上崗,，餐具清洗要做到“一刮,、二洗、三過,、四消毒”,，消毒溫度100°c時(shí)間不少于20分鐘。

3,，消毒后的餐具要儲存在專用的保潔柜內(nèi)備用,，不得與其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,。

餐飲員工制度表小店篇四

●上崗時(shí)要求衣冠整潔,、端莊大方、笑容可掬,、彬彬有禮,。

●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間,、人數(shù)及臺位安排等情況,，注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日 慶祝會)，如有重要情況,，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào),。 替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品,，貴重物品提醒客人自行保管,。

●整理、準(zhǔn)備菜單,、酒水單,，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換,。

●迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的臺位,，為客人拉椅,，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單,。

●客滿時(shí),，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂于等位,。

●留意?？托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感,。

●隨時(shí)注意聽取顧客的意見,，及時(shí)向上級反映

●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理,。

●掌握和運(yùn)用禮貌語言,，如：“先生、小姐您好,，歡迎光臨”,、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

●負(fù)責(zé)接聽電話,，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名,、單位、時(shí)間及人數(shù),，傳聽電話要準(zhǔn)確,、快捷。

●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn),、各種飲品和特式菜點(diǎn),，吸引客人來餐廳就餐?？腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí),，站 在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,，歡迎客人下次光臨,。 中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

●編定每日早、中,、晚班人員,，做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄,。

●每日班前檢查服務(wù)員的儀表,、儀容,。

●了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn) 備工作,。

●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有 vip 客人或舉行重要會議,，要認(rèn) 真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn),。

●加強(qiáng)與客人的溝通,，了解客人對飯菜的意見，與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,，了解客人檔案情緒,，妥善處理 客人的投訴，并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映,。

●定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,，制定使用保管制度，有問題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào),。

●注意服務(wù)員的表現(xiàn),，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,，做好工作成績記錄,，作為評選每月最佳員 工的依據(jù)。

●負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班,、服務(wù)員參加各種培訓(xùn),、競賽活動(dòng)，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平,。

●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù),。 中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

●督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表,，檢查員工的出勤狀況,，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、 制服,、頭發(fā),、指甲、鞋子是否符合要求,。

●具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,，不斷提高管理藝術(shù),，負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織 實(shí)施,，業(yè)務(wù)上要求精益求精,。

●重視屬下員工的培訓(xùn)工作， 定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,， 對員工進(jìn)行公司意識,、 推銷意識的訓(xùn)練， 定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,。

●熱情待客,、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴,，不斷改善服務(wù)質(zhì)量,。加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一 線,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,。

●領(lǐng)導(dǎo)餐廳 qc(全面質(zhì)量管理)小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān),。

●加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)管理,，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗,。

●負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作,，抓好餐具,、用具的清潔消毒。

●及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,，建立物資管理制度,，做好維護(hù)保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作,。

●與廚師長期保持良好的合作關(guān)系,。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單,。

●參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議,，完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

●定期召開餐廳員工會議,，檢討近期服務(wù)情況,，公布 qc 小組活動(dòng)記錄。

●搞好客人關(guān)系， 主動(dòng)與客人溝通; 處理客人投訴,， 并立即采取行動(dòng)予以解決,， 必要時(shí)報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

餐飲員工制度表小店篇五

(一)獎(jiǎng)勵(lì)

酒店對于表現(xiàn)杰出,、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚(yáng),、獎(jiǎng)金、書面嘉獎(jiǎng),、記功,、晉升榮譽(yù),，并以“獎(jiǎng)罰令”形式在公告欄公告,。

1、獎(jiǎng)勵(lì)等級

獎(jiǎng)金：每次獎(jiǎng)20元至50元,。

書面嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金100元并公告,，副本歸入該員工的個(gè)人檔案，三次書面嘉獎(jiǎng)視同一次記功,。

記功：獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金200元并公告,，副本歸該員工的人人檔案，一年內(nèi)有五次記功者自動(dòng)晉升一級,。

員工凡簽《處罰通知單》者,，取消評選a級工資標(biāo)準(zhǔn)，季度優(yōu)秀員工,，凡犯有嚴(yán)重過失者取消一切評選資格,。

員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好，而得到客人的書面表揚(yáng)兩次者,，可沖減一次輕微過失《處罰通知單》,。

2、獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì)：

◇獎(jiǎng)金

1.拾金不昧者;

2.熱心服務(wù)并有具體事實(shí)者;

3.提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘

4.有顯著的善行佳話,，為酒店?duì)巹?chuàng)榮譽(yù)者;

◇書面嘉獎(jiǎng)

1.季度優(yōu)秀員工(包括：銷售冠軍,、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵);

2.品德端正,、工作努力,，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

3.對酒店服經(jīng)營或管理制度建議改進(jìn)，經(jīng)采納施行且卓有成效者;

4.節(jié)約酒店各項(xiàng)資源,，卓有成效者;

5.遇有災(zāi)難,，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)者;

6.檢舉違規(guī)或損害酒店利益者;

7.保護(hù)賓客生命安全和酒店財(cái)產(chǎn)者,，見義勇為勇敢獻(xiàn)身者;

8.以現(xiàn)職守故障,，予以速報(bào)或妥為防止損害者;

9.對于酒店臨時(shí)組織的、非本職工作范圍內(nèi)的工作,，能按時(shí)并出色完成任務(wù)者;

10.檢舉飛單現(xiàn)象,，經(jīng)確認(rèn)情況屬實(shí)后,，給予該員工書面嘉獎(jiǎng);

11.及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，并予以妥善處理,，避免酒店遭受損失者;

◇記功

1.拾金不昧且金額較高并受客人表揚(yáng)者;

2.技術(shù),、業(yè)務(wù)考核成績特別優(yōu)秀者，獲市,、區(qū)級先進(jìn)稱號,，為酒店贏得聲譽(yù)者;

3.維護(hù)酒店重大利益，避免重大損失者;

4.在增收節(jié)支方面做出成績者;

5.遇有意外事件或?yàn)?zāi)害,，能妥善處理,，有效避免人身傷害或減少損害者;

6.其它方面有顯著成績者;

3、獎(jiǎng)勵(lì)評選

1.酒店每月給員工做一次等級工資考核,，注：連續(xù)三個(gè)月拿a級工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評比;連續(xù)拿二個(gè)“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“年度優(yōu)秀員工”評比,。

2.酒店按季度、年度評選優(yōu)秀員工,，標(biāo)準(zhǔn)按部門人員編制情況而定;

3.評選程序：優(yōu)秀員工由部門推薦,、報(bào)行政辦公室審核備案，總經(jīng)理批準(zhǔn);其它形式的獎(jiǎng)勵(lì)由員工所在部門經(jīng)理提名,，并寫出主要事跡和具體意見,，報(bào)行政辦公室核實(shí)后，由行政辦公室推薦并報(bào)總經(jīng)理行政辦公室會議批準(zhǔn);

4.晉升按酒店規(guī)定的崗位級別設(shè)定辦理,。

二,、員工懲罰制度：

(一)處罰等級

(1)輕微過失

處罰10-50元，并簽第一次《處罰通知單》,，簽滿3張《處罰通知單》,，酒店將給予辭退。

(2)過失

處罰50-100元,，并簽第一次簽《處罰通知單》,，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退,。

(3)嚴(yán)重過失(并簽第二次《處罰通知單》)

扣除當(dāng)月工資的50%(當(dāng)月工資不夠扣除者,，從下月工資中繼續(xù)扣除，依次順延,，或從服裝制作費(fèi)中代扣),，并處停工留職察看7天。

(4)開除

扣除工資,，服裝制作費(fèi),。

(二)處分權(quán)限及程序

(1)解除勞動(dòng)合同以下處分，由本部門及有關(guān)職能部門直接處理;書面警告的，經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名,，由本部門及有關(guān)職能部門報(bào)行政辦公室存檔：凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的,，處罰上升一級。

(2)解除勞動(dòng)合同處分,，由本部門及有關(guān)職能部門報(bào)行政辦公室,，行政辦公室按規(guī)定辦畫理解除合同手續(xù)。

(3)開除的員工,，由部門,、保安部、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店,。(特殊情況可直接辦理),。

(4)凡涉及部門經(jīng)理以上(含部門經(jīng)理)員工違紀(jì)，由有關(guān)職能部門書面報(bào)總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室,，由總經(jīng)理報(bào)董事會批準(zhǔn)后,，由行政辦公室辦理處分手續(xù)。(本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘),。

(三)處分有效期限

凡犯輕微過失簽書面警告第一次者二個(gè)月內(nèi)撤消;第二次警告者三個(gè)月內(nèi)撤消，第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次《處罰通知單》者),。員工犯有上述過失后,，確有悔改且各方面表現(xiàn)良好，經(jīng)部門經(jīng)理提出,，行政辦公室核準(zhǔn),，報(bào)清總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由行政辦公室備案,，可提前撤消,。

(四)過失性質(zhì)

輕微過失(第違反以下次，給予書面警告一次);

1.一個(gè)月內(nèi)遲到三次或早退一次;

2.上,、下班不到部門簽到,，或上班時(shí)間不經(jīng)允許外出;

3.上、下班不按指定通道進(jìn)出;

4.不按規(guī)定的時(shí)間站立或站位時(shí)倚靠其它倚靠物;

5.對客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見客,、見上司,、同事不問候者;

6.因工作失誤，忘錄消費(fèi)單者(總單金額不超過100元以內(nèi)),，并由個(gè)人賠償;

7.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),，下班后在酒店無故逗留15分鐘以上;

8.不按規(guī)定著裝，衣著不整潔,，不佩戴工號牌;

9.擅自離開本崗位,，但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;

10.違反安全操作規(guī)章制度，但尚未造成后果;

11.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或非工作需要走客用通道;

12.不按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)就餐;

13.在工作時(shí)間到衛(wèi)生間吸煙或吸流動(dòng)煙;

14.未經(jīng)部門負(fù)責(zé)干部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店;

15.未經(jīng)部門經(jīng)理同意進(jìn)入或參觀酒店其它部門;

16.未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天;

17.在酒店內(nèi)行為不檢點(diǎn),，如大聲喧嘩,，追逐打鬧;

18.工作時(shí)間洗澡、吃零食,、聽收音機(jī),、看書報(bào)雜志;

19.工作時(shí)間扎堆閑聊，影響服務(wù)質(zhì)量;

20.撥弄是非,，影響員工團(tuán)結(jié);

21.擅自變更辦公室,、更衣柜，床位擅自更換鑰匙或加鎖;

22.違反銀川市政府關(guān)于建設(shè)文明城市的有關(guān)規(guī)定;

23.區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者;

24.私自將食品帶入酒店;

25.在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服;

26.由于工作過失,，造成酒店財(cái)物損失200元以內(nèi);

27.廚房員工穿工作擅自進(jìn)入非工作區(qū);

28.工作時(shí)間手插口袋或在客人面前手抱胸前;

29.不按規(guī)定時(shí)間關(guān)閉各種設(shè)備設(shè)施;

30.不按規(guī)定折兌浴區(qū)內(nèi)的洗浴用品;

31.了解其他員工犯有嚴(yán)重過失行為知情不報(bào)者;

32.給服務(wù)技師亂點(diǎn)鐘者;

33.穿便服在營業(yè)區(qū)走動(dòng)者(特殊情況除外);

34.非工作需要,，用內(nèi)線電話閑聊;

35.交接班事項(xiàng)不清楚或用品交接不完善;

36.工作區(qū)域內(nèi)存放私人物品;

37.不按規(guī)定時(shí)間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè)備。

38.在夜間執(zhí)班時(shí)穿個(gè)人衣物執(zhí)班;

39.到員工洗澡間洗過失(每違反以下條例者一次,，給予書面警告一次)

(1)曠工一天;

(2)私吃,、喝客人食品，飲料(同時(shí)按食品,、飲料零售價(jià)的10倍罰款);

(3)私自在營業(yè)場所打電話,、看電視或使用客用衛(wèi)生設(shè)施及其他設(shè)施;

(4)工作時(shí)間打牌、下棋,、瞌睡或干私活;

(5)工作時(shí)間飲酒,、吸煙;

(6)工作時(shí)間擅自離開酒店，但未造成后果;

(7)擅自使用酒店各種設(shè)備,、設(shè)施(包括車輛,、用品、物品等);

(8)未經(jīng)保安部同意,，擅自將消防安全設(shè)備,、設(shè)施移作他用;

(9)違反安保制度，拒絕安保人員職責(zé)范圍內(nèi)的檢查;

(10)發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物或財(cái)產(chǎn)丟失損壞時(shí),，不向上級匯報(bào);

(11)拾取客人遺留的一般物品,，不按規(guī)定上繳;

(12)不遵守宿舍管理制度或員工餐廳、浴室管理制度者;

(13)在酒店內(nèi)出售或推銷私人物品;

(14)未經(jīng)總經(jīng)理同意在酒店內(nèi)進(jìn)行任何形式的募捐活動(dòng);

(15)對客人無禮貌,、藐視,、騷擾客人私事，沒造成后果;

(16)未經(jīng)保安部同意使用明火或各類器具;

(17)故意損害同事物品;

(18)唆使,、挑撥員工,、從而引起斗歐，造成輕微后果的;

(19)由于工作過失,，造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值200元以上(1000元以內(nèi));

(20)了解其他員工犯有重大過失行為而知情不報(bào);

(21)利用職務(wù)便利,，為他人服務(wù)時(shí),，不開消費(fèi)單者，并處其本人賠償消費(fèi)金額;

(22)在員工宿舍或下班后到其它場所賭博;

(23)服務(wù)員與技師發(fā)生戀愛關(guān)系;

嚴(yán)重過失(每違反以下一次,，給予書面警告一次)

1.一個(gè)月內(nèi)曠工二天;

2.在更衣柜或辦公桌上,、抽屜里藏有酒店財(cái)產(chǎn);

3.未經(jīng)行政辦公室批準(zhǔn)私配酒店內(nèi)部鑰匙或工作調(diào)動(dòng)后私留原崗位鑰匙;

4.不配合保安部進(jìn)行案件調(diào)查，提供假情況或作偽證;

5.泄露酒店機(jī)密文件或資料未造成后果;

6.當(dāng)值員工在工作時(shí)間內(nèi)離崗位,、睡覺,、沒有造成后果者;

7.由于工作過失，造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值1000元以上(3000元以內(nèi)),，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

8.了解其他員工犯有開除行為面知情不報(bào);

開除 (扣除工資,、服裝制作費(fèi))

1.連續(xù)曠工三天或半年累計(jì)曠工三天;

2.非“同事”式交往，并在員工中造成影響的;

3.用污言穢語侮辱同事或上級;

4.公然頂撞上級,，不服從指揮或借故怠工;

5.故意損害賓客財(cái)物,，損失在20xx元以下的，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

6.唆使,、挑撥員工,，從而引起斗毆，并造成影響;

7.向客人索要小費(fèi)或禮品(尚未造成客人嚴(yán)重投訴人);

8.私自調(diào)換客人處幣和套匯;

9.玩忽職守,，給客人或酒店造成損失達(dá)20xx元以內(nèi)的,，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

10.拾到賓客遺忘的貴重物品隱匿不報(bào)的;

11.偷竊賓客、同事,、酒店財(cái)物;

12.對客人無禮貌,、窺視、騷擾客人私事,，造成嚴(yán)重后果;

13.用非法手段涂改原如始記錄，偷竊帳單票據(jù),，利用客人已付賬單,，再向客人收取錢財(cái)從中謀取私利;

14.與客人或客戶私下交易，行賄受賄;

15.利用工作職務(wù)之便收受好處,，使酒店利益受損;

16.泄露酒店內(nèi)部機(jī)密文件,，資料，數(shù)據(jù),，使酒店蒙受損失;

17.玩忽職守,，給客人和酒店造成損失達(dá)20xx元以上的，本人除賠償損失外,，酒店保留進(jìn)一步追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力;

18.威脅上級,，侮辱客人或在客人面前吸煙;

19.在酒店內(nèi)聚眾鬧事，毆打他人或唆使他人打架,，造成嚴(yán)重后果;

20.私藏私用公安部門規(guī)定的違禁品;

21.觸犯國家法律而被公檢法機(jī)關(guān)拘審;

22.犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤;

23.員工凡累計(jì)簽3張《處罰通知單》者; 衣服;