無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

餐飲員工制度表小店篇一

2,、餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌,、健康證,。

3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,，上班帶包不準(zhǔn)進入餐廳,，各組所用的餐具、用具,、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳,，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處,。

5,、組與組之間搞好團結(jié)，但不經(jīng)他人允許,，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物,。

6、餐廳員工不得將自己的親屬,、朋友,、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出餐廳,。

7,、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳,。

8,、嚴(yán)防污染，冰箱,、冰柜生熟分開擺放,，菜子、菜,、貨架,、洗菜池,、灶臺,、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈,，無雜物,。

9、注意自身安全,，不準(zhǔn)穿拖鞋,、背心、短褲,。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，安全操作,，嚴(yán)防熱油鍋,、熱湯鍋、開水鍋燙傷,，以及電器擊傷,。

10、各組下班后,，關(guān)掉一切水,、電源，碳火蓋好,，以防漏火,、漏電、漏水,。

11,、下班時間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意，任何人不準(zhǔn)進入餐廳,。

12,、值班人員認真負責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗,，注意安全,，防火、防盜,、防投毒,。

餐飲員工制度表小店篇二

一、嚴(yán)格遵守作息時間,，員工必須按時打卡上下班,，不得遲到、早退及曠工;

二,、上班時間內(nèi)不得聚眾聊天,、閑談、大聲喧嘩,，不得嬉笑打鬧,，不得粗言穢語;

三、上班時間必須在職在崗,，不得無故竄崗及脫崗,、離崗，不準(zhǔn)酒后上崗,，不得在上班時間吃零食,、做私活;

四、必須按規(guī)定穿著工作服,、佩戴工號牌,，保持儀容儀表整潔、得體,，不化濃妝,、不留長指甲，也不得染指甲;女員工必須扎好頭發(fā),，男員工不得留長發(fā);

五,、工作時間必須服從主管人員的安排，不得無故拒絕或終止工作(服務(wù)),，不得把個人的不良情緒帶到工作中來;

六,、不準(zhǔn)私自換班、代班,、調(diào)休,。需換班,、代班、調(diào)休時必須提前一天以上向部門主管提出書面申請,，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進行;否則,，雙方按曠工處理;

七、工作中必須做到熱情待人,，禮貌待客,，主動與客人打招呼、問候,，接待客人要說普通話,，與客人交談要文明禮貌，多用敬語,，不得說方言俗語,、粗話、臟話,。不得待慢客人,，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突，遇有自己不能解決的問題應(yīng)及時報告主管或經(jīng)理,，以便協(xié)調(diào)解決;

八,、愛崗敬業(yè),，厲行節(jié)約,，完成當(dāng)班服務(wù)后，及時關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施;

九,、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者,，必須照價賠償;偷竊或蓄意損壞公物者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價加倍賠償,，造成嚴(yán)重后果者,，移交司法部門處理;

十、下班后,，除值班人員外,，不得無故在崗逗留;未經(jīng)主管允許，不得帶任何人員在餐廳逗留,，否則,，出現(xiàn)問題后果自負;

十一、員工必須相互尊重,，相互幫助,，不許拉幫結(jié)派;對于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時，可逐級上報,，尋求解決,。嚴(yán)禁挑撥,、煽動員工，嚴(yán)禁打擊報復(fù),，嚴(yán)禁吵架和打架斗毆,，違者將嚴(yán)肅處理直至辭退、開除;

十二,、拾金不昧,，撿到顧客物品要主動上交，不得私自截留或處理,，如有發(fā)現(xiàn)立即解聘,，并不予結(jié)算任何款項。

以上制度希望全體員工自覺遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，未盡事宜另行補充。希全體員工敬業(yè),、樂業(yè),，以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開展工作!

餐飲員工制度表小店篇三

一,，個人衛(wèi)生

1,，廚房工作人員必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

2,，必須每天做好個人衛(wèi)生,、包干區(qū)域的清潔工作。

3,，進入廚房必須做到工裝鞋整潔,，工作前應(yīng)先洗手。

4,，嚴(yán)禁上崗時佩戴首飾,、涂指甲油，工作場所嚴(yán)禁吸煙,。

5,，女員工不準(zhǔn)長發(fā)披肩，男員工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須,。

二,，環(huán)境衛(wèi)生

1，保持地面無油膩,、無水跡,、無衛(wèi)生死角、無雜物,。

2,，保持瓷磚清潔光亮,，勤擦門窗。廚房設(shè)備損壞應(yīng)及時報修,。

3,，下班前應(yīng)將冰箱、爐灶,、配菜臺,、保潔柜等清理干凈。

4,，發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品,、用具放置到安全地方后再滅蟲。

三,，冰箱衛(wèi)生

1,，冰箱應(yīng)定人定崗，實行專人保管,。

2,，保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次,。

3,，每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放,，嚴(yán)禁疊盤,。魚類、肉類,、蔬菜類等,，相應(yīng)分開。

4,，食物應(yīng)保持新鮮、清潔,、衛(wèi)生,，進入冰箱的成品、半成品要分別用保鮮盒,、袋,、膜將食物包裹密閉，切勿將食物在生活常溫中暴露太久,。

四,，餐具清洗和消毒

1，洗刷池要有明顯的標(biāo)記,，不得一池混用或多用,，污物要用加蓋容器盛裝,，當(dāng)日清除。

2,，必須持證上崗,，餐具清洗要做到“一刮、二洗,、三過,、四消毒”，消毒溫度100°c時間不少于20分鐘,。

3,，消毒后的餐具要儲存在專用的保潔柜內(nèi)備用，不得與其他物品混放,，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,。

餐飲員工制度表小店篇四

●上崗時要求衣冠整潔、端莊大方,、笑容可掬,、彬彬有禮。

●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個人)名稱,、時間,、人數(shù)及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(如生日 慶祝會),，如有重要情況,，應(yīng)及時向主管匯報。 替客人存取保管衣物,，并詢問有無貴重物品,，貴重物品提醒客人自行保管。

●整理,、準(zhǔn)備菜單,、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時更換,。

●迎接客人,，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的臺位，為客人拉椅,，鋪好餐巾,，遞上菜單酒水單。

●客滿時,，負責(zé)安排好后到的顧客,，使客人樂于等位。

●留意?？托彰?，以增加客人的親切感和自豪感,。

●隨時注意聽取顧客的意見，及時向上級反映

●隨時注意在接待工作中的各種問題,，及時向上級反映和協(xié)助處理,。

●掌握和運用禮貌語言，如：“先生,、小姐您好,，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等,。

●負責(zé)接聽電話,，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位,、時間及人數(shù),，傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷,。

●向客人介紹餐廳各式菜點,、各種飲品和特式菜點，吸引客人來餐廳就餐,?？腿擞貌秃箅x開餐廳時，站 在門口目送客人,、征求客人意見并向客人表示感謝,，歡迎客人下次光臨。 中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

●編定每日早,、中,、晚班人員，做好領(lǐng)班,、迎送員的考勤記錄,。

●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容,。

●了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐,、酒具的準(zhǔn) 備工作。

●隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,，要在現(xiàn)場進行指揮,，遇有 vip 客人或舉行重要會議，要認 真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),，并親自上臺服務(wù),，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn),。

●加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見,，與公關(guān)銷售員加強合作,，了解客人檔案情緒，妥善處理 客人的投訴,，并及時向中餐廳經(jīng)理反映,。

●定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度,，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報,。

●注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤,、偏差,，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員 工的依據(jù),。

●負責(zé)組織領(lǐng)班,、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動,，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平,。

●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。 中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

●督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,，編制員工出勤表,，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生,、 制服,、頭發(fā)、指甲,、鞋子是否符合要求,。

●具有為公司作貢獻的精神，不斷提高管理藝術(shù),，負責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷策略,、服務(wù)規(guī)范和程序并組織 實施，業(yè)務(wù)上要求精益求精,。

●重視屬下員工的培訓(xùn)工作,， 定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能， 對員工進行公司意識,、 推銷意識的訓(xùn)練,， 定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

●熱情待客、態(tài)度謙和,，妥善處理客人的投訴,，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場管理,，營業(yè)時間堅持在一 線,，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

●領(lǐng)導(dǎo)餐廳 qc(全面質(zhì)量管理)小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān),。

●加強對餐廳財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況,，減少費用開支和物品損耗,。

●負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生,，負責(zé)餐廳美化工作,，抓好餐具、用具的清潔消毒,。

●及時檢查餐廳設(shè)備的情況,，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)的工作,，并做好餐廳安全和防火工作,。

●與廚師長期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異,、客人情況研究制定特別菜單,。

●參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議，完成餐飲部經(jīng)理下達的其他各項任務(wù),。

●定期召開餐廳員工會議,，檢討近期服務(wù)情況，公布 qc 小組活動記錄,。

●搞好客人關(guān)系,， 主動與客人溝通; 處理客人投訴， 并立即采取行動予以解決,， 必要時報告餐飲部經(jīng)理,。

餐飲員工制度表小店篇五

(一)獎勵

酒店對于表現(xiàn)杰出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚,、獎金,、書面嘉獎、記功,、晉升榮譽,，并以“獎罰令”形式在公告欄公告。

1,、獎勵等級

獎金：每次獎20元至50元,。

書面嘉獎：獎勵獎金100元并公告，副本歸入該員工的個人檔案,，三次書面嘉獎視同一次記功,。

記功：獎勵獎金200元并公告，副本歸該員工的人人檔案,，一年內(nèi)有五次記功者自動晉升一級,。

員工凡簽《處罰通知單》者，取消評選a級工資標(biāo)準(zhǔn),，季度優(yōu)秀員工,，凡犯有嚴(yán)重過失者取消一切評選資格。

員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好,，而得到客人的書面表揚兩次者,，可沖減一次輕微過失《處罰通知單》。

2,、獎勵性質(zhì)：

◇獎金

1.拾金不昧者;

2.熱心服務(wù)并有具體事實者;

3.提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘

4.有顯著的善行佳話,，為酒店爭創(chuàng)榮譽者;

◇書面嘉獎

1.季度優(yōu)秀員工(包括：銷售冠軍、禮儀形象大使,、服務(wù)標(biāo)兵);

2.品德端正,、工作努力，能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

3.對酒店服經(jīng)營或管理制度建議改進,，經(jīng)采納施行且卓有成效者;

4.節(jié)約酒店各項資源,，卓有成效者;

5.遇有災(zāi)難，勇于負責(zé),，處置得當(dāng)者;

6.檢舉違規(guī)或損害酒店利益者;

7.保護賓客生命安全和酒店財產(chǎn)者,，見義勇為勇敢獻身者;

8.以現(xiàn)職守故障，予以速報或妥為防止損害者;

9.對于酒店臨時組織的,、非本職工作范圍內(nèi)的工作,，能按時并出色完成任務(wù)者;

10.檢舉飛單現(xiàn)象，經(jīng)確認情況屬實后,，給予該員工書面嘉獎;

11.及時發(fā)現(xiàn)隱患,，并予以妥善處理，避免酒店遭受損失者;

◇記功

1.拾金不昧且金額較高并受客人表揚者;

2.技術(shù),、業(yè)務(wù)考核成績特別優(yōu)秀者,，獲市、區(qū)級先進稱號,，為酒店贏得聲譽者;

3.維護酒店重大利益,，避免重大損失者;

4.在增收節(jié)支方面做出成績者;

5.遇有意外事件或災(zāi)害，能妥善處理，有效避免人身傷害或減少損害者;

6.其它方面有顯著成績者;

3,、獎勵評選

1.酒店每月給員工做一次等級工資考核,，注：連續(xù)三個月拿a級工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評比;連續(xù)拿二個“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“年度優(yōu)秀員工”評比。

2.酒店按季度,、年度評選優(yōu)秀員工,，標(biāo)準(zhǔn)按部門人員編制情況而定;

3.評選程序：優(yōu)秀員工由部門推薦、報行政辦公室審核備案,，總經(jīng)理批準(zhǔn);其它形式的獎勵由員工所在部門經(jīng)理提名,，并寫出主要事跡和具體意見，報行政辦公室核實后,，由行政辦公室推薦并報總經(jīng)理行政辦公室會議批準(zhǔn);

4.晉升按酒店規(guī)定的崗位級別設(shè)定辦理,。

二、員工懲罰制度：

(一)處罰等級

(1)輕微過失

處罰10-50元,，并簽第一次《處罰通知單》,，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退,。

(2)過失

處罰50-100元,，并簽第一次簽《處罰通知單》，簽滿3張《處罰通知單》,，酒店將給予辭退,。

(3)嚴(yán)重過失(并簽第二次《處罰通知單》)

扣除當(dāng)月工資的50%(當(dāng)月工資不夠扣除者，從下月工資中繼續(xù)扣除,，依次順延,，或從服裝制作費中代扣)，并處停工留職察看7天,。

(4)開除

扣除工資,，服裝制作費。

(二)處分權(quán)限及程序

(1)解除勞動合同以下處分,，由本部門及有關(guān)職能部門直接處理;書面警告的,，經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名，由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室存檔：凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的,，處罰上升一級,。

(2)解除勞動合同處分，由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室,，行政辦公室按規(guī)定辦畫理解除合同手續(xù),。

(3)開除的員工，由部門,、保安部,、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店,。(特殊情況可直接辦理)。

(4)凡涉及部門經(jīng)理以上(含部門經(jīng)理)員工違紀(jì),，由有關(guān)職能部門書面報總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室,，由總經(jīng)理報董事會批準(zhǔn)后，由行政辦公室辦理處分手續(xù),。(本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘),。

(三)處分有效期限

凡犯輕微過失簽書面警告第一次者二個月內(nèi)撤消;第二次警告者三個月內(nèi)撤消，第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次《處罰通知單》者),。員工犯有上述過失后，確有悔改且各方面表現(xiàn)良好,，經(jīng)部門經(jīng)理提出,，行政辦公室核準(zhǔn)，報清總經(jīng)理批準(zhǔn)后,，由行政辦公室備案,，可提前撤消。

(四)過失性質(zhì)

輕微過失(第違反以下次,，給予書面警告一次);

1.一個月內(nèi)遲到三次或早退一次;

2.上,、下班不到部門簽到，或上班時間不經(jīng)允許外出;

3.上,、下班不按指定通道進出;

4.不按規(guī)定的時間站立或站位時倚靠其它倚靠物;

5.對客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見客,、見上司、同事不問候者;

6.因工作失誤,，忘錄消費單者(總單金額不超過100元以內(nèi)),，并由個人賠償;

7.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，下班后在酒店無故逗留15分鐘以上;

8.不按規(guī)定著裝,，衣著不整潔,，不佩戴工號牌;

9.擅自離開本崗位，但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;

10.違反安全操作規(guī)章制度,，但尚未造成后果;

11.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或非工作需要走客用通道;

12.不按規(guī)定時間,、地點就餐;

13.在工作時間到衛(wèi)生間吸煙或吸流動煙;

14.未經(jīng)部門負責(zé)干部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店;

15.未經(jīng)部門經(jīng)理同意進入或參觀酒店其它部門;

16.未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天;

17.在酒店內(nèi)行為不檢點，如大聲喧嘩,，追逐打鬧;

18.工作時間洗澡,、吃零食、聽收音機,、看書報雜志;

19.工作時間扎堆閑聊,，影響服務(wù)質(zhì)量;

20.撥弄是非，影響員工團結(jié);

21.擅自變更辦公室,、更衣柜,，床位擅自更換鑰匙或加鎖;

22.違反銀川市政府關(guān)于建設(shè)文明城市的有關(guān)規(guī)定;

23.區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者;

24.私自將食品帶入酒店;

25.在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服;

26.由于工作過失,，造成酒店財物損失200元以內(nèi);

27.廚房員工穿工作擅自進入非工作區(qū);

28.工作時間手插口袋或在客人面前手抱胸前;

29.不按規(guī)定時間關(guān)閉各種設(shè)備設(shè)施;

30.不按規(guī)定折兌浴區(qū)內(nèi)的洗浴用品;

31.了解其他員工犯有嚴(yán)重過失行為知情不報者;

32.給服務(wù)技師亂點鐘者;

33.穿便服在營業(yè)區(qū)走動者(特殊情況除外);

34.非工作需要，用內(nèi)線電話閑聊;

35.交接班事項不清楚或用品交接不完善;

36.工作區(qū)域內(nèi)存放私人物品;

37.不按規(guī)定時間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè)備,。

38.在夜間執(zhí)班時穿個人衣物執(zhí)班;

39.到員工洗澡間洗過失(每違反以下條例者一次,，給予書面警告一次)

(1)曠工一天;

(2)私吃、喝客人食品,，飲料(同時按食品,、飲料零售價的10倍罰款);

(3)私自在營業(yè)場所打電話、看電視或使用客用衛(wèi)生設(shè)施及其他設(shè)施;

(4)工作時間打牌,、下棋,、瞌睡或干私活;

(5)工作時間飲酒、吸煙;

(6)工作時間擅自離開酒店,，但未造成后果;

(7)擅自使用酒店各種設(shè)備,、設(shè)施(包括車輛、用品,、物品等);

(8)未經(jīng)保安部同意,，擅自將消防安全設(shè)備、設(shè)施移作他用;

(9)違反安保制度,，拒絕安保人員職責(zé)范圍內(nèi)的檢查;

(10)發(fā)現(xiàn)酒店財物或財產(chǎn)丟失損壞時,，不向上級匯報;

(11)拾取客人遺留的一般物品，不按規(guī)定上繳;

(12)不遵守宿舍管理制度或員工餐廳,、浴室管理制度者;

(13)在酒店內(nèi)出售或推銷私人物品;

(14)未經(jīng)總經(jīng)理同意在酒店內(nèi)進行任何形式的募捐活動;

(15)對客人無禮貌,、藐視、騷擾客人私事,，沒造成后果;

(16)未經(jīng)保安部同意使用明火或各類器具;

(17)故意損害同事物品;

(18)唆使,、挑撥員工、從而引起斗歐,，造成輕微后果的;

(19)由于工作過失,，造成酒店財務(wù)損失價值200元以上(1000元以內(nèi));

(20)了解其他員工犯有重大過失行為而知情不報;

(21)利用職務(wù)便利，為他人服務(wù)時,，不開消費單者,，并處其本人賠償消費金額;

(22)在員工宿舍或下班后到其它場所賭博;

(23)服務(wù)員與技師發(fā)生戀愛關(guān)系;

嚴(yán)重過失(每違反以下一次，給予書面警告一次)

1.一個月內(nèi)曠工二天;

2.在更衣柜或辦公桌上,、抽屜里藏有酒店財產(chǎn);

3.未經(jīng)行政辦公室批準(zhǔn)私配酒店內(nèi)部鑰匙或工作調(diào)動后私留原崗位鑰匙;

4.不配合保安部進行案件調(diào)查,，提供假情況或作偽證;

5.泄露酒店機密文件或資料未造成后果;

6.當(dāng)值員工在工作時間內(nèi)離崗位、睡覺,、沒有造成后果者;

7.由于工作過失,，造成酒店財務(wù)損失價值1000元以上(3000元以內(nèi))，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

8.了解其他員工犯有開除行為面知情不報;

開除 (扣除工資,、服裝制作費)

1.連續(xù)曠工三天或半年累計曠工三天;

2.非“同事”式交往,，并在員工中造成影響的;

3.用污言穢語侮辱同事或上級;

4.公然頂撞上級,，不服從指揮或借故怠工;

5.故意損害賓客財物，損失在20xx元以下的,，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

6.唆使,、挑撥員工，從而引起斗毆,，并造成影響;

7.向客人索要小費或禮品(尚未造成客人嚴(yán)重投訴人);

8.私自調(diào)換客人處幣和套匯;

9.玩忽職守,，給客人或酒店造成損失達20xx元以內(nèi)的，并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任;

10.拾到賓客遺忘的貴重物品隱匿不報的;

11.偷竊賓客,、同事,、酒店財物;

12.對客人無禮貌、窺視,、騷擾客人私事,，造成嚴(yán)重后果;

13.用非法手段涂改原如始記錄，偷竊帳單票據(jù),，利用客人已付賬單，再向客人收取錢財從中謀取私利;

14.與客人或客戶私下交易,，行賄受賄;

15.利用工作職務(wù)之便收受好處,，使酒店利益受損;

16.泄露酒店內(nèi)部機密文件，資料,，數(shù)據(jù),，使酒店蒙受損失;

17.玩忽職守，給客人和酒店造成損失達20xx元以上的,，本人除賠償損失外,，酒店保留進一步追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力;

18.威脅上級,，侮辱客人或在客人面前吸煙;

19.在酒店內(nèi)聚眾鬧事,，毆打他人或唆使他人打架,，造成嚴(yán)重后果;

20.私藏私用公安部門規(guī)定的違禁品;

21.觸犯國家法律而被公檢法機關(guān)拘審;

22.犯有其他嚴(yán)重錯誤;

23.員工凡累計簽3張《處罰通知單》者; 衣服;