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白露節(jié)氣的小知識 白露節(jié)氣怎么解釋篇一
每年9月8日前后太陽到達黃經(jīng)165度時,,交“白露”節(jié)氣,。“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令,。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時的天氣,,正如《禮記》中所云的:“涼風至,,白露降,寒蟬鳴,?!睋?jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,,秋屬金,金色白,,白者露之色,,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,,陰氣漸重,,露凝而白也?!惫湃艘运臅r配五行,,秋屬金,,金色白,,故以白形容秋露,。
其實,,氣象學表明:節(jié)氣至此,,由于天氣逐漸轉涼,,白晝陽光尚熱,,然太陽一歸山,,氣溫便很快下降,,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,,煞是惹人喜愛,,因而得“白露”美名。
1,、精神調養(yǎng)
白露,,秋意將漸濃。除了早睡早起之外,,在情志行為上,,由于肺主金,在志為悲,,肺金之氣在秋天主令,,易為秋悲所傷,常常會帶給人“悲涼”的感覺,。從中醫(yī)的角度來看,,人體內的陽氣會隨著自然界的這種變化而潛藏于內,更易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒。建議地適當多走動,,與外界多接觸,、多交流,以滌蕩身心,、暢達情志,,調養(yǎng)好心神,打破“悲秋”情結,。收斂神氣而不外露,、寧靜神志而順秋氣,減緩肅殺秋景對情緒的影響,。
2,、起居調養(yǎng)
人們常說“白露秋風夜,一夜涼一夜”,,受到冷空氣的影響,,各地氣溫有一定范圍的下降幅度,而且氣溫下降速度逐漸加快,,早晚溫差變大,,首先要從衣著方面注意。正如俗話所說:“白露勿露身,,早晚要叮嚀”,,白露季節(jié)有一個重要的原則,就是不要穿過于暴露的衣服,,露背裝,、露臍裝都已不合時宜了。特別是體弱老年人及兒童,,應隨外界氣溫冷暖及時增減衣服,,衣服宜選用輕柔、松軟,、保暖性強的材料,。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過薄,。
其次要注重休息,,《黃帝內經(jīng)》里指出:“早臥早起,與雞俱興” 中醫(yī)認為秋季起居應做到早睡早起,?!霸缢笨烧{養(yǎng)人體中的陽氣,“早起”則可使肺氣得以舒展,,可防止收斂太多,。秋季起居最佳時間:一般來說,秋季入睡時間宜在子時(晚上11點)之前入睡,,早晨6至7點起床比較合適,。
白露時節(jié),天氣漸漸變涼,,人的各項生理功能相對減弱,,這時應適當增加運動量,以增強心肺功能,,增強身體的抗寒能力,。運動養(yǎng)生要順應人體內陰陽精氣的收斂內養(yǎng)狀態(tài),避免太過激烈的運動,,以防汗液流失,,傷耗陽氣。因此,,可選擇慢跑,、打太極拳、養(yǎng)生操,、打籃球,、羽毛球等,以汗出但不疲倦為度,,這樣有助于機體內氣血調暢,。
3、飲食調養(yǎng)
在飲食調養(yǎng)上,,在此時節(jié)要少食辛辣之品,,因為秋燥本身就易伐傷肺金,耗其津液,,如果再服食辛辣之品,,過度發(fā)散瀉肺無疑是火上加油??梢栽鲇盟嵛兑员闶諗糠螝怵B(yǎng)肝,,以防肺金太盛,克伐肝木,。蔬菜可選擇新鮮汁多的蘿卜,、黃瓜、冬瓜,、西紅柿等,。水果應食用養(yǎng)陰生津之品,如梨,、山楂,、烏梅、椰子、棗類等,。但脾胃虛寒者立秋以后不要生食大量瓜類,、水果,以免引發(fā)胃,、腸道疾患,。下面為大家推薦兩道食譜:
大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,,冰糖適量,。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,,人沙鍋加水適量,,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成,。
功效:滋陰,、益氣、斂汗,。
人參百合粥
原料:人參3克,,百合15-25克,枸杞8克,,粳米50克,,冰糖適量。
制作:先將人參研末;百合剝皮去須,,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,,加水適量,以文火煮粥,,待粥將熟時,,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可,。
功效:益氣滋陰,、潤肺安神。
青江菜
青江菜,,根據(jù)梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種,。由于青江菜的外形跟湯匙有些相似,也有人喊它湯匙菜,。青江菜長相像湯匙,、色澤鮮綠,加上生長期很短,,從播種到收成只需一個月左右,,一年四季市面上都可以看得到,,青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜。除了快炒,、氽燙等簡易料理,,青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩,青江菜也可做包子,,還能做成美味的菜飯,。外表酷似油菜,。
芥藍
芥藍喜溫和的氣候,,耐熱性強,其耐高溫的能力,,是甘藍類蔬菜中最強者,。種子發(fā)芽和幼苗生長適溫為25~30℃,20℃以下時生長緩慢,,葉叢生長和菜苔形成適溫為15~25℃,,喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱,,在27~28℃的較高溫度下花芽能迅速分化,,降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。芥藍喜濕潤的土壤環(huán)境,,以土壤最大持水量80%~90%為適,。不耐干旱,耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強,,但土壤濕度過大或田間積水將影響根系生長,。
葉萵苣
常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味,,播種45-60天可采收,,通常整株拔起食用。萵苣種子發(fā)芽條件要求不高,,一般在4℃以上就可以順利發(fā)芽,,如果溫度在15—20℃之間,萵苣種子只需要3—4天時間就能夠發(fā)芽,,如果氣溫超過30℃,,萵苣種子則不會發(fā)芽。萵苣苗期最適合溫度為12—20℃,,如果白天溫度超過24℃,,夜晚溫度也在19℃以上,很容易導致萵苣未熟抽薹,。
油菜
生長強健,,少見蟲害,。播種后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作為肥料,一個月后再耕種其他作物,。油菜是喜冷涼,,抗寒力較強的作物。據(jù)試驗,,種子發(fā)芽的最低溫度4~6℃,,在20~25℃條件下4天就可以出苗,開花期15~19℃,,角果發(fā)育期12~15℃,,且晝夜溫差大,有利開花和角果發(fā)育,,增加干物質和油分的積累,。
櫻桃蘿卜
蘿卜起源于溫帶地區(qū),為半耐寒蔬菜,。生長適宜的溫度范圍為5~25℃,。種子發(fā)芽的適溫為20~25℃,生長適溫為20℃左右,,肉質根膨大期的適溫稍低于生長盛期,,為6~20℃。6℃以下生長緩慢,,易通過春化階段,,造成未熟抽薹。0℃以下肉質根遭受凍害,。高于25℃,,呼吸作用消耗增多,有機物積累少,,植株生長衰弱,,易生病害,肉質根纖維增加,,品質變劣,。開花適溫為16~22℃。
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1,、精神調養(yǎng)
白露,,秋意將漸濃。除了早睡早起之外,,在情志行為上,,由于肺主金,在志為悲,,肺金之氣在秋天主令,,易為秋悲所傷,,常常會帶給人“悲涼”的感覺。從中醫(yī)的角度來看,,人體內的陽氣會隨著自然界的這種變化而潛藏于內,,更易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒。建議地適當多走動,,與外界多接觸,、多交流,以滌蕩身心,、暢達情志,,調養(yǎng)好心神,打破“悲秋”情結,。收斂神氣而不外露,、寧靜神志而順秋氣,減緩肅殺秋景對情緒的影響,。
2、起居調養(yǎng)
人們常說“白露秋風夜,,一夜涼一夜”,,受到冷空氣的影響,各地氣溫有一定范圍的下降幅度,,而且氣溫下降速度逐漸加快,,早晚溫差變大,首先要從衣著方面注意,。正如俗話所說:“白露勿露身,,早晚要叮嚀”,白露季節(jié)有一個重要的原則,,就是不要穿過于暴露的衣服,,露背裝、露臍裝都已不合時宜了,。特別是體弱老年人及兒童,,應隨外界氣溫冷暖及時增減衣服,衣服宜選用輕柔,、松軟,、保暖性強的材料。還要注意夜晚保暖,,不蓋被子或被子過薄,。
其次要注重休息,《黃帝內經(jīng)》里指出:“早臥早起,,與雞俱興” 中醫(yī)認為秋季起居應做到早睡早起,?!霸缢笨烧{養(yǎng)人體中的陽氣,“早起”則可使肺氣得以舒展,,可防止收斂太多,。秋季起居最佳時間:一般來說,秋季入睡時間宜在子時(晚上11點)之前入睡,,早晨6至7點起床比較合適,。
白露時節(jié),天氣漸漸變涼,,人的各項生理功能相對減弱,,這時應適當增加運動量,以增強心肺功能,,增強身體的抗寒能力,。運動養(yǎng)生要順應人體內陰陽精氣的收斂內養(yǎng)狀態(tài),避免太過激烈的運動,,以防汗液流失,,傷耗陽氣。因此,,可選擇慢跑,、打太極拳、養(yǎng)生操,、打籃球,、羽毛球等,以汗出但不疲倦為度,,這樣有助于機體內氣血調暢,。
3、飲食調養(yǎng)
在飲食調養(yǎng)上,,在此時節(jié)要少食辛辣之品,,因為秋燥本身就易伐傷肺金,耗其津液,,如果再服食辛辣之品,,過度發(fā)散瀉肺無疑是火上加油??梢栽鲇盟嵛兑员闶諗糠螝怵B(yǎng)肝,,以防肺金太盛,克伐肝木,。蔬菜可選擇新鮮汁多的蘿卜,、黃瓜、冬瓜,、西紅柿等,。水果應食用養(yǎng)陰生津之品,,如梨、山楂,、烏梅,、椰子、棗類等,。但脾胃虛寒者立秋以后不要生食大量瓜類,、水果,以免引發(fā)胃,、腸道疾患,。下面為大家推薦兩道食譜:
大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,,冰糖適量,。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,,人沙鍋加水適量,,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成,。
功效:滋陰,、益氣、斂汗,。
人參百合粥
原料:人參3克,百合15-25克,,枸杞8克,,粳米50克,冰糖適量,。
制作:先將人參研末;百合剝皮去須,,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,,以文火煮粥,,待粥將熟時,加入冰糖,,攪勻稍煮片刻即可,。
功效:益氣滋陰、潤肺安神,。
白露節(jié)氣的小知識 白露節(jié)氣怎么解釋篇三
青江菜
青江菜,,根據(jù)梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由于青江菜的外形跟湯匙有些相似,,也有人喊它湯匙菜,。青江菜長相像湯匙,、色澤鮮綠,加上生長期很短,,從播種到收成只需一個月左右,,一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜,。除了快炒,、氽燙等簡易料理,青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩,,青江菜也可做包子,,還能做成美味的菜飯。外表酷似油菜,。
芥藍
芥藍喜溫和的氣候,,耐熱性強,其耐高溫的能力,,是甘藍類蔬菜中最強者,。種子發(fā)芽和幼苗生長適溫為25~30℃,20℃以下時生長緩慢,,葉叢生長和菜苔形成適溫為15~25℃,,喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱,,在27~28℃的較高溫度下花芽能迅速分化,,降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。芥藍喜濕潤的土壤環(huán)境,,以土壤最大持水量80%~90%為適,。不耐干旱,耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強,,但土壤濕度過大或田間積水將影響根系生長,。
葉萵苣
常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味,,播種45-60天可采收,,通常整株拔起食用。萵苣種子發(fā)芽條件要求不高,,一般在4℃以上就可以順利發(fā)芽,,如果溫度在15—20℃之間,萵苣種子只需要3—4天時間就能夠發(fā)芽,,如果氣溫超過30℃,,萵苣種子則不會發(fā)芽。萵苣苗期最適合溫度為12—20℃,如果白天溫度超過24℃,,夜晚溫度也在19℃以上,,很容易導致萵苣未熟抽薹。
油菜
生長強健,,少見蟲害,。播種后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作為肥料,一個月后再耕種其他作物,。油菜是喜冷涼,,抗寒力較強的作物。據(jù)試驗,,種子發(fā)芽的最低溫度4~6℃,,在20~25℃條件下4天就可以出苗,開花期15~19℃,,角果發(fā)育期12~15℃,,且晝夜溫差大,有利開花和角果發(fā)育,,增加干物質和油分的積累,。
櫻桃蘿卜
蘿卜起源于溫帶地區(qū),為半耐寒蔬菜,。生長適宜的溫度范圍為5~25℃,。種子發(fā)芽的適溫為20~25℃,生長適溫為20℃左右,,肉質根膨大期的適溫稍低于生長盛期,,為6~20℃。6℃以下生長緩慢,,易通過春化階段,,造成未熟抽薹。0℃以下肉質根遭受凍害,。高于25℃,呼吸作用消耗增多,,有機物積累少,,植株生長衰弱,易生病害,,肉質根纖維增加,,品質變劣。開花適溫為16~22℃,。