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一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

前期裝修 ￥80000

首批存貨及其他 ￥200000

加盟管理費 ￥0

總計 ￥352000

平均每月盈虧平衡擬計算表(單位：元)

營業(yè)額 ￥56000

(減)進(jìn)貨成本 ￥28000

毛利 ￥28000 按毛利50%估算

(減)店鋪租金 ￥18000

(減)其他費用 ￥10000 水電,、稅收以及人員工資等

利潤 ￥0

主要商品價格(單位：元)

小型手工 ￥40

中型手工 ￥80

大型手工(進(jìn)口材料)￥300

這幾年,，雖然diy概念已經(jīng)不新鮮，但內(nèi)容卻一直常玩常新,。在一項關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中,，手工diy項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,，手工diy逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域,。

在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層，有家名為和壁堂(hobbytown)的綜合性手工diy專營店,，店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,，以及各種套裝、手工書籍,，目前已經(jīng)在北京開了3家直營店,。，3家店銷售業(yè)績都不錯,，在此基礎(chǔ)上,，和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度,。今年下半年,，他們將正式推出招商加盟機制，大力推廣手工diy產(chǎn)品,。

手工材料來自多個國家

走進(jìn)“和壁堂”店中,，記者看到，貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料,、工具等,，為了讓進(jìn)店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,，有的貨架上還展示著成品。

記者了解到,，店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具,、原材料，套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類,。具體又分為編織類,、刺繡類、篆刻,、版畫,、橡皮圖章類、立體紙模類,、紙藝類,、繪畫類、益智類等,。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩種,，大部分為進(jìn)口產(chǎn)品，店中搜羅了包括日本,、泰國,、澳大利亞、德國,、英國,、瑞士、瑞典,、美國等多個國家的手工產(chǎn)品,。

總經(jīng)理金先生稱：店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工diy的品類,，可以說,，品類不落后于世界上任何一個國家的手工diy商店，并且是國內(nèi)做手工diy比較全的一家,?！跋Ｍo國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示,、學(xué)習(xí)的平臺,。”

在店中瀏覽一圈,，記者注意到,，店里的手工產(chǎn)品品類齊全，一部分是敲敲打打,、粘粘貼貼,、拼拼插插可以完成的小的diy產(chǎn)品,，更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,，還有就是益智類產(chǎn)品,。總體來說,，店內(nèi)目前還是以一些小型的diy產(chǎn)品為主打產(chǎn)品,。

對此，金先生解釋說,，他們做了調(diào)查,，東西方人對于手工diy的認(rèn)識是有區(qū)別的。在西方,，由于人力成本高,，許多事情不得不自己動手做，他們的diy概念,，多是自己造房子,，改裝車，做木工活,，是比較大型的手工diy,。而在東方，小型的diy更受歡迎,。因此,，店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境，給消費者提供的是比較小型的,、不太復(fù)雜的手工diy,。

記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工diy。在材料和工具類里,，像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,，工具和材料包括模具、底刷,、針和羊毛粘,。有了這一套材料和工具，就可以制作出各種形狀的立體花,，用來裝飾包括圍巾,、毛衣等物件。

一款布藝制作器,，主要是模板,，有心形、蓮花形,、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,，買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,，然后裝飾窗簾、背包,、衣服等,。模板可以反復(fù)使用。

店中還有各種特色筆,，比如木紋筆,，可以制造出如紅木、橡木,、核桃木等不同的木紋效果,，用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆，則可以在照片上寫字,，用來加工裝飾照片;布用筆,，完全可以把字和圖案繪在布上，水洗不掉色,，這樣的話,，自己制作一件個性t恤就變得比較容易了。

場景小屋屬于套裝類手工,，包括花園,、首飾店、雜貨鋪,、郵局,、臥室等各種微縮場景，材料包中包括場景中所需的全部材料,，同時備有膠水,、剪刀以及說明書，顧客可以按照說明來制作,，最后成一幅立體風(fēng)景,。

記者了解到，店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,，因為多數(shù)產(chǎn)品里面都有詳細(xì)的說明書,，完全可以按照說明來做,，不需要特別指導(dǎo),。有的手工相對復(fù)雜，也沒有關(guān)系,，店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作,。即使顧客買了東西回家，遇到問題和困難,，還可以回店里來,，店員會提供指導(dǎo),。

“有一些人愿意在店里做，因為這里有氛圍,，而且人都有惰性,，在家容易做到一半就放下了?！?/p>

對于這些琳瑯滿目的材料和工具,，金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研，把目標(biāo)消費群體鎖定在18～三十五歲的白領(lǐng),，以女性為主,。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明，店中實際的主力消費群體與當(dāng)時的定位是一致的,。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織,、橡皮圖章、場景小屋等,。

此外,，家長是重要的消費群，主要是買給孩子,，提升孩子的動手能力,。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古,、拼插等,。

另外，學(xué)生也正成為手工消費的主力,，尤其是大學(xué)生,，不管男孩女孩，通常喜歡用自己動手做的東西來表達(dá)心意,，送給愛慕的對象,。

記者了解到，店里的人均消費從30,、40元到200,、300元不等，價差拉得比較大,，大眾化消費人均在80元左右,。相比較而言，進(jìn)口商品要貴些,。

給愛好者提供更豐富選擇

開這樣一家比較時尚,、與國際潮流緊密接軌的店，源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學(xué)回來后,，因為要接手家族企業(yè),，所以他便赴日本研修了一段時間，主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí),。

在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時候,，有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生,、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,，“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。

回國后,，金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研,。“考慮到所謂手工不是生活必需品,，而是精神層次的提升,，所以必須是人均gdp達(dá)到一定程度的城市的人們，在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣,?！币虼耍鹣壬辉谌珖痪€城市,，諸如北京,、上海、深圳和廣州做了調(diào)查,。

調(diào)查中,，他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工diy還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài),。做十字繡的,，專門做十字繡，做軟陶的專門做軟陶,，沒有一個綜合的平臺,，手工diy市場基本屬于空白?！暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會,，空白有兩種，一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會,，也有可能是這個市場根本就不存在,。”于是他蹲點,、調(diào)查,，專門到十字繡店去了解、觀察,。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的,。而且經(jīng)過剖析，認(rèn)定自己的資源和優(yōu)勢要多過風(fēng)險,。于是才開始制訂商業(yè)計劃書,。

選址瞄準(zhǔn)年輕時尚商場

金先生經(jīng)過綜合的考量，就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場,。

對此,，金先生這樣解釋：既然想讓大家了解手工diy，就需要這個地方有固定的人流;同時,，因為要打造品牌,，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場,。

在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,，金先生自然充分認(rèn)識到，選址對于開店的重要性,。因此,，他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。

“我們最后確定的選址標(biāo)準(zhǔn)就是,，首先要交通方便,，而地鐵是人流的保證，沒有地鐵,，交通不便的商場全部過濾掉,。由于手工diy屬于中端消費，因此入駐商場的品牌不要太低端,，也不要太高端,。年輕女性是主要消費群體，因此要選擇年輕時尚的商場,?！?/p>

經(jīng)過反復(fù)的比較選擇，金先生理想的選址就是西單大悅城,，地處西單,，人流自然沒有問題，而且大悅城是潮人聚集地,，很少有四十歲出頭的人來逛,。但是由于種種原因，第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場,。

“當(dāng)初看好國瑞城,，是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點，對它的人流有很大的期待?！钡珜嶋H上,，由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn)，市場還處于培育期,，人流一直不太理想,。

位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗,，金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作,。為測人流量，他一周分周一,、周三,、周六幾天分別計人流量，一天又分為幾個時段,。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心,。

記者看到，在商場的一至四層,，入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌,。而且,，五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,，兩個商場僅隔一道門,，有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián)，這樣兩個商場可以借助各自的人流,。

“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實現(xiàn)了盈利,，而且，通過我們的重新布置,，調(diào)整商品組合,，盈利還有很大的提升空間?！?/p>

專業(yè)營銷與體驗式營銷

由于手工原料,、工具等都放在包裝袋子里面，還比較零碎,，不像工藝品店,，大家走進(jìn)店一看，一目了然,，馬上就明白店里是做什么的,，尤其店里大部分商品都是從國外直接進(jìn)口的，讓顧客不明白店里到底是做什么的,，更不知道從哪里下手,，怎么做,。

為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的，店員都會先根據(jù)材料,、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,，和材料擺在一起展示。

“這樣的狀況下,，店員的介紹就起著重要的作用,，這也同時要求店員必須非常專業(yè),?！苯鹣壬榻B，只要店里有的手工材料,，每個店員基本都會做,。上崗前，店員要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，上崗后,，每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷，而且會一直持續(xù)下去,。

與此同時,，為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,，店里還推出了體驗式營銷：只要有興趣,，每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具,，店員免費教,，完成的手工作品可以免費帶回去。

“我們專門設(shè)立了一個手工區(qū),，放置著幾張長條桌和椅子,，能同時容納20人左右，名為hobby手工課堂,。課堂從周一到周五有不同的體驗課程,。”金先生說,，體驗課堂的效果非常好,，所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客，成了消費者,。

目前,，金先生又在策劃一個大型體驗式活動：幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西，然后再一起上色,。

“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,，從而愛上手工活動,。”

提供多種特色服務(wù)

除了店里的面對面指導(dǎo)外,，和壁堂還建立了網(wǎng)站,，對于一些相對比較復(fù)雜的手工，會制作成vcr放到網(wǎng)上,，顧客不愿意到店里的話,，可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。

此外,，他們還建立了專門的手工論壇,，給手工愛好者們提供一個聚集的平臺，在這里既可以相互交流經(jīng)驗,，也可以展示自己的作品,。而店里的hobby手工課堂，也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所,。

金先生介紹,，在日本，許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè),，用以增加收入,，貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,，顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,，為那些手工愛好者也提供一種收入來源。

創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示

前期投入：開一家手工diy店的前期投入主要包括首期房租,、前期裝修以及首批存貨等幾部分,。目前，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,，因為要打造成旗艦店,，這是目前三家店面中面積最大的一家，也是品種最齊全的一家,。實際上,，開一家這樣的店，店面在60平方米即可,。據(jù)了解,，五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元，按照通常的押一付三方法計算,，前期租金投入大概要7,。2萬元。店面裝修風(fēng)格要溫馨,、雅致,，充分體現(xiàn)人性化,，前期裝修投入大概要8萬元，首批存貨約20萬元,。

如果資金寬裕,，店面可以再大些，在100平方米左右,，留出一個手工愛好者在店里做手工的空間,。當(dāng)然，前期投入也要相應(yīng)地增加,。

利潤分析：按照60平方米的店面來計算,，經(jīng)營手工diy店的每月成本主要包括店鋪租金18000元，人員工資以及水電,、稅收,、物業(yè)等雜費10000元,。因此,，店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,，手工diy行業(yè)的毛利通常在50%,，按此計算，每個月店里要達(dá)到盈虧平衡,，需要做到56000元的營業(yè)額,。平均下來，按照30天計算,，每天要做到1866元的營業(yè)額,。也就是說，按照店里人均80元的消費來計算,，需要每天有24個人來店中消費才能保本,。按照“和璧堂”現(xiàn)在進(jìn)店成交率40%計算，每天要保證60人進(jìn)店,，應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小,。

選址：五道口購物中心地處成府路，交通方便,，周圍大學(xué)眾多,，是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一,。那些瞄準(zhǔn)年青人,、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。

門檻：金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗認(rèn)為,，開這樣的店一定要自己喜歡做手工,，否則開店將是比較枯燥辛苦的事情,。同時，進(jìn)貨渠道也是一個很高的門檻,。國內(nèi)商品尚可,，但是如果只做國產(chǎn)的商品，不能保證店的領(lǐng)先性,。和壁堂店里大概有五大類進(jìn)口商品,，都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢,。

前景：隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,，人們開始追求精神生活，尤其在這個崇尚個性的時代,，人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,，越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的diy產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,，成為diy市場的消費主力,。

風(fēng)險：金先生認(rèn)為，引進(jìn)的新品能否符合消費者的口味,，為他們所樂于接受至關(guān)重要,。否則會造成滯銷，滯銷就意味著風(fēng)險,。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

一,、市場分析

隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多，寵物經(jīng)濟也越來越受到人們的關(guān)注,。據(jù)不完全統(tǒng)計,，我國以純種狗和貓為主的寵物市場，年消費增長的速度在20%以上,，目前,，與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分,?！皩櫸镔嶅X”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,，寵物賺錢是“一錘子”買賣,，只能賺一次錢，但利潤較高,?！百崒櫸镥X”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。如制造業(yè),，包括寵物食品,、藥品、用品,、玩具,、服裝等的生產(chǎn);服務(wù)業(yè)，包括寵物醫(yī)院,、護(hù)理咨詢,、馴犬學(xué)校、寄養(yǎng)寵物等服務(wù),。寵物的衣食住行,、生老病死，每個環(huán)節(jié)都有文章可做,，并形成龐大的寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,，凸顯蓬勃的商機。

二,、公司的基本情況

為滿足官大消費者的需求,，本公司是一項特意為寵物統(tǒng)一訓(xùn)練，統(tǒng)一管理的培訓(xùn)學(xué)校,。主要訓(xùn)練種類：

1,、寵物急救：在火災(zāi),，地震,，綁架等一系列緊急情況下，實行寵物對主人援救,，從而達(dá)到寵物對人身安全的保障,。

2、寵物美容：寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,，寵物是主人身份的代表,，寵物的高貴更代表著主人的高貴。

3,、寵物學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)一些簡單的語言知識,，語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。

4,、寵物的娛樂：讓寵物學(xué)習(xí)一些娛樂本領(lǐng)(雜技,，打滾，裝死等),，使主人在心情不愉悅,，得到心靈釋放。同時達(dá)到我們養(yǎng)寵物的目的,。

5,、寵物收養(yǎng)：對社會上的一些流浪寵物收養(yǎng),，經(jīng)過培養(yǎng)，訓(xùn)練成能給人帶來娛樂的寵物,。

6,、寵物寄養(yǎng)：因主人出差公務(wù)在身，寵物不能得到良好的培訓(xùn),，主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,，即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。

三,、公司的管理層

(略)

四,、產(chǎn)品服務(wù)

提供寵物寄養(yǎng)，收留,，培訓(xùn),，學(xué)習(xí)，以及寵物婚禮,，服裝展示等各項服務(wù),，幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線，為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,，從而達(dá)到人與動物的和諧,。

五、營銷策略

1,、定價策略：價格與市場相吻合,，符合90%顧客的要求，對于不同的寵物制定不同的價格單位,，具體情況還會有我們的專業(yè)管理師定價,。

2、廣告制定：

(1),、通過老的顧客來發(fā)展新的顧客,，從而達(dá)到以一傳十，以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶,。

(2),、通過印刷寵物雜志側(cè)面進(jìn)行廣告宣傳。

3,、定期舉行寵物技能比賽,，達(dá)到我們寵物宣傳的目的，吸引大量客戶前來關(guān)注我們的公司,。

4,、建立合作伙伴關(guān)系：市場上也有一定寵物飼養(yǎng)中心，通過建立合作伙伴關(guān)系，我們盡可能的滿足客戶的最大需求,，共同發(fā)現(xiàn)自己對不足,，然后提出計劃方案，不斷提高我們對客戶的服務(wù),。

5,、實施會員政策，建立金卡消費,，銀卡會員等,，持有消費卡的顧客可以根據(jù)消費的金額按會員價收費，凡是本公司的忠實會員,，我們本公司會在公司紀(jì)念日讓顧客享受更低價格的服務(wù),。一些新的服務(wù)會讓顧客第一時間得到體驗。

6,、公司定期組織寵物交流會,。展示寵物走秀，寵物算數(shù),，寵物造型等活動,。

7、開展“非誠勿擾”專線,。為我們的愛寵搭橋牽線,。

8、借助媒體擴大宣傳,，與娛樂媒體電影廠商合作,。

六、管理制度

1,、員工管理制度：部門經(jīng)理由各自的管轄范圍,，分工明確。各個員工有自己的職務(wù)(美容師具體負(fù)責(zé)美容職務(wù),，技能訓(xùn)練師專項負(fù)責(zé)對寵物的訓(xùn)練，飼養(yǎng)員具體負(fù)責(zé)飼養(yǎng)工作,，財務(wù)部負(fù)責(zé)本公司的財務(wù)等等),，下一級員工必須聽取上一級的安排，如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,，可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門,。從而達(dá)到互相監(jiān)督互相配合的目的。

2,、工資管理制度：各個員工有一定的固定的工資,，為進(jìn)一步提高員工工作的積極性，我們建立獎勵制度，對員工工資提高,，而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵,。但是對工作做得不到位的員工進(jìn)行有一定的懲罰制度，例如員工心自己個人原因?qū)Ρ竟驹斐韶敭a(chǎn)損失,，員工要承擔(dān)一部分的責(zé)任,。

3、建立建全《愛寵公約》制度,，與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負(fù)責(zé)同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工,。

4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應(yīng)對客戶服務(wù)至上的理念,。制定公司員工基本手冊,。定期培訓(xùn)，衣著統(tǒng)一,，并將進(jìn)一步完善我們的管理,。

七、風(fēng)險因素及其對象

1,、主要風(fēng)險

寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會帶來不小的影響,，由此帶來的市容，衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時有發(fā)生,，因此產(chǎn)生的官司和爭議也不少見;由于衛(wèi)生知識普及率低導(dǎo)致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴(yán)重影響寵物的普及,，給公司帶來很大的營運風(fēng)險。

2,、應(yīng)對策略

針對以上問題,，一方面，我公司會協(xié)助政府,，社區(qū)和其他社團組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,，并定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識，號召廣大愛寵一族文明養(yǎng)寵,，我公司對于每個客戶都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊,，并對其宣傳寵物疾病防治知識，和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,，合伙工作,，定期檢查免疫，并加強寵物宿舍衛(wèi)生管理,，一旦發(fā)生疾病,，立即隔離飼養(yǎng)，切斷傳染源,。同時我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓(xùn)練,，并向客戶的寵物提供訓(xùn)練服務(wù),，以加強其文明程度。

八,、 財務(wù)計劃

公司財務(wù)風(fēng)險也不容小視,，由于我工司提供大量超值服務(wù)，前期營銷費用又開資巨大,，所以很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢,，公司運營停滯。針對這一問題,，一方面,，國家提倡大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持,。我們還將經(jīng)營多種不同業(yè)務(wù),，將大的風(fēng)險降為多個小的風(fēng)險，然后各個擊破,，提高公司的營運能力和抗風(fēng)險能力;公司將聘請專業(yè)老師擔(dān)任財務(wù)顧問,，爭取每一筆錢都花在刀刃上，并加強財務(wù)預(yù)測機制,，盡早發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

九、 前景展望

本公司立足于寵物的培訓(xùn),，寵物飲食服裝,，玩具用品，托運醫(yī)療展開多元化營運,，前期階段依托于培訓(xùn)學(xué)校成長,，打開市場后期階段伸展時尚，娛樂,，影視,，飲食，服裝,，醫(yī)藥,，旅游一體化服務(wù)集團。這里將成為寵物樂園,，為搭建國際化寵物交流搭建平臺,。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

一.定位：

(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，壓力大,，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務(wù)，使自己可以盡可能地放松,。此時,，人們需要一個符合自己心意的松弛空間,，以便交流信息和感情。同時,，在閑暇時間聚會或款待朋友,，或商務(wù)洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所,。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺,。

(2)為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,，將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,，讓他們認(rèn)識茶文化,、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,，為茶文化注入新鮮血液,。功能定位的準(zhǔn)確與否，關(guān)系到整個茶館的成敗與否,，因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位,。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”,。

1.風(fēng)格定位：

復(fù)合型茶館：茶飲與茶食復(fù)合,，自助與服務(wù)復(fù)合，傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,，中國與國際復(fù)合,。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室，中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,，日系和風(fēng)茶室,，韓國高麗風(fēng)茶室，東歐風(fēng)茶室,，歐美風(fēng)茶室,，具地方特色的散座、自主選食廣場,，交流表演茶藝等,。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境，還可以品嘗到世界各地茶葉,、茶點,、商務(wù)茶點套餐等，具有國際特色的服務(wù),，滿足消費者的不同需求,。

2.功能定位：

(1)休閑功能：會友,、下棋、喝下午茶

(2)商務(wù)功能：接洽,、商談,、簽約,、應(yīng)酬等

(3)情感功能：情侶包廂,、家庭套廂,、閨蜜私間等,。只有想不到,，沒有做不到

(4)教育表演功能：專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,，還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn),。

(5)延伸服務(wù)：主要代客養(yǎng)壺,、代客存茶(例如：陳年普洱的貯藏保存,，可以代勞),、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購，搭配購買).

3.檔次定位：

對商務(wù)層定位為：高檔次的商務(wù)客戶群,。

對待普通白領(lǐng),，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者,。

4.茶館理念： 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣

二.選址：

老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要,。茶樓由于本身的性質(zhì)而定，除具備明亮整潔,，清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,，以保證茶館的良性運營,。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,，客流不斷,，選在商業(yè)街路口附近保證交通便利，同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,，描述容易度最高的地區(qū),。經(jīng)營面積：500—600平米。

三.茶器：

大廳：玻璃杯 1人/個,、白瓷小餐盤 1人/個

中式包廂：青花蓋碗6套,、白瓷大餐盤2個、煮水器,、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個,、汝窯公道杯、茶壺各1個,、白瓷大餐盤2個,、煮水器,、隨手泡各1個

韓式包廂：白瓷杯,、白瓷碟各6個,、煮水器、隨手泡各1個

四.茶單

a套餐：花茶(茉莉花茶,、玫瑰紅茶,、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人

b套餐：中國名茶(西湖龍井,、安溪鐵觀音,、竹葉青、安吉白茶,、洞庭碧螺春,、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人

c套餐：西式進(jìn)口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)

茶單設(shè)計：四個板塊，分別展示套餐和單點

a套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,，配上套餐說明和各種茶圖片

b套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花,，配上套餐說明和各種茶圖片 c套餐以時尚的淡黃色為主調(diào)，配上套餐說明和各種茶圖片

單點板塊,，白色為主調(diào),，清晰標(biāo)明各種茶的價格和茶點，附茶點照片,， 每頁附茶館logo

五.人員要求

店長一名：要求本科學(xué)歷,，管理學(xué)學(xué)士，對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,，能負(fù)責(zé)茶館經(jīng)營,、員工考核、協(xié)調(diào)等工作

策劃師兩名：大學(xué)本科,，茶文化專業(yè)女生,、負(fù)責(zé)出席活動和整體策劃

茶藝師7名：專科,，茶藝專業(yè),，中級茶藝師及以上證書獲得者，負(fù)責(zé)茶藝表演和服務(wù) 保潔,、保安各一名

六.裝修

茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,，調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官,。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,，是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式,，生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),，正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,，左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具,，裝飾相結(jié)合,，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼,。大廳層次分明,，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,，讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起,。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松,。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板,，轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,，延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,，墻板之間填充的是巖棉,，隔音效果可達(dá)53分貝以上，顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽,。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺,，沒有污染,。除此之外，其中的設(shè)計也是迥然不同的,，分為中式茶室,、日式

茶室、韓式茶室等等,。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚,。一般需預(yù)先定座,，由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù)，房門可懸掛提示牌,，以免他人打擾,。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙，用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美,。青花瓷盤作為背景裝飾,，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然,。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心,。墻角設(shè)一屏風(fēng),，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,，顯得比較大氣,。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅,，以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米,。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點,。這樣設(shè)計的茶室能給人一種洗凈鉛華,，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺,。

韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感,、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧,。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題,。

七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍

一.市場定位：

格調(diào)方面：整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,，盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,，從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,，西式不同風(fēng)格的包廂,，營造一種舒適的飲茶環(huán)境，引導(dǎo)消費者追求高雅的.文化品位,。

目標(biāo)市場：白領(lǐng),，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

二.市場分析：

1.隨著人們生活水平的不斷提高,，快餐文化的出現(xiàn),，人們生活的節(jié)奏越來越快，越來越需要這樣一個場所,，能讓人們放下腳步,，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶,，聊聊天,，看看戲等來放松心情

2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上，解決一切合同問題,，導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加,。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通,，又能理性洽談,。

3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶,，自我提升,。

三.主要業(yè)務(wù)：

食物類：各類茶，餐食,，各色點心等,。每天茶樓都會有推薦的茶和

餐食及特色點心。

表演類：京劇,，茶藝表演,，舞臺劇，相聲及名人講座,。每周一次關(guān)

于健康飲茶的講座

銷售類：茶館提供高質(zhì)量的茶葉,，茶具等。

活動類：提供不同風(fēng)格的包廂,，為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

談,、派對、部門聚會等等,。

茶館營銷策略與銷售計劃

商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具,，進(jìn)行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類,。

八,、銷售渠道計劃

茶館的目標(biāo)消費群體主要是白領(lǐng)和追求時尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,，并且在通過微博,、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳，參與團購打折等。

九,、品牌宣傳

1,、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進(jìn)行宣傳，海報內(nèi)容包括店內(nèi)情況,、茶品茶點,、開張優(yōu)惠活動等。

2,、開張當(dāng)日,，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式,、韓式,、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點,。 活動促銷計劃

1,、開業(yè)促銷

2、店慶促銷

3,、例行節(jié)假日促銷

4、行業(yè)競爭促銷

節(jié)假日促銷

本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,，分別吸引女性消費群體,、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

(一),、婦女節(jié)

凡在當(dāng)日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,，并可免費品飲本店專為女性設(shè)計的養(yǎng)顏美容茶一杯。

(二),、萬圣節(jié)

萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),，本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對，大廳上演cosplay,，凡來消費者,，可免費試穿各種服裝發(fā)飾。

(三),、 年終大派送

1,、 設(shè)計制作一批紅包形式的代金券

2、 派送給新老客戶,、潛在客戶,、意向客戶

3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,，即可使用代金券,，且消費滿88可得掛歷等。

vip 會員維持計劃

1、會員折扣 持有vip卡的消費者,，在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

2,、vip卡的發(fā)放

①新店開張10日內(nèi)，來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

3,、對于本店vip客戶，我們有一個詳細(xì)的記錄和統(tǒng)計,，包括他們在本店的消費情況,、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務(wù),。另外,，我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動等相關(guān)信息,。

十,、茶館管理計劃

現(xiàn)場管理：空間布局、燈光照明,、背景音樂

資金管理：經(jīng)營目標(biāo),、資金預(yù)算、各項費用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批程序,、財物分析 利潤控制：資產(chǎn)劃分,、獎勵與分配

財務(wù)控制與稽核審計制度：資產(chǎn)控制、零用金管理,、費用開支標(biāo)準(zhǔn),、內(nèi)部稽核 財產(chǎn)管理制度：固定資產(chǎn)火災(zāi)保險事務(wù)處理、財務(wù)盤點財物部門負(fù)責(zé)人工作制度：職務(wù),、職權(quán),、職責(zé)

會計：財務(wù)、會計與稽核單位工作職責(zé),、會計賬表的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎(chǔ)工作規(guī)范,、月績分析,、事務(wù)處理制度、標(biāo)準(zhǔn)成本設(shè)定及單位使用說明書

物源管理：

采購：茶葉來源

茶葉分類編號：存量控制,、采購具體操作,、驗收操作 倉儲：倉庫安全、季度總結(jié),、滯品,、廢品處理 質(zhì)量：保質(zhì)期,、包裝、退貨處理 使用：領(lǐng)取茶葉,、發(fā)放茶葉

人員管理：

員工：招聘,、培訓(xùn)、勤務(wù),、福利

客戶：資料,、售后聯(lián)系

⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

⒉不得在賓客面前與同事說方言,，若賓客出言不遜,，不要流露出不悅。

⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,，不譏笑賓客外行的地方,，應(yīng)主動為其提供幫助。

⒋不許切切私語,，互相交頭接耳,。

⒌不得任用工作電話談私事。

⒍在茶館內(nèi)不允許奔跑,，要勤快地走路,。

⒎盡量記住賓客的姓名，以便稱呼,。

⒏下班時間到了,，不得擅自離崗，須聽上級安排,，如果需要加班，應(yīng)該留下繼續(xù)工作,。

⒐在客人活動場所禁止吸煙,，當(dāng)班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒,。

⒑不要伏在桌上開單

⒒在茶館內(nèi),，任何時候不得有梳頭、修理指甲,、吐痰,、吹口哨、叉腰,、手插口袋,、挖鼻孔等行為。

⒓為賓客服務(wù)時,，要始終保持微笑,。

茶館服務(wù)員的崗位職責(zé)：

(1)著裝整潔,、守時、禮貌,、服從指揮,。

⑵負(fù)責(zé)擦洗茶具、服務(wù)用品,、搞好茶館衛(wèi)生工作,。 ⑶熟悉各種茶、茶點,、做好銷售工作,。

⑷負(fù)責(zé)將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負(fù)責(zé)做好結(jié)束工作,，完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時任務(wù),。

銷售管理：

銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書

情報管理：客戶名單處理,、訂單情報處理,、個人調(diào)查實施辦法、競爭對手調(diào)查,、市場調(diào)查以及預(yù)測工作管理,、業(yè)務(wù)接洽追蹤售后服務(wù)：顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理

銷售事務(wù)處理：銷售過程控制,、銷售結(jié)果評估,、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理：銷售員標(biāo)準(zhǔn)操作、銷售人員獎勵辦法,、銷售人員考核辦法,、業(yè)務(wù)員教育訓(xùn)練辦法

行銷評估：

茶葉診斷：感官審評、理化檢驗,、服務(wù)診斷,、價格、銷售通路診斷,、推廣診斷

信息管理：信息服務(wù)策略,、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立,、操縱和檢索,、計算機程序使用

廣告策劃：

策劃方法：茶館針對客戶的服務(wù)項目、影視廣告,、報紙雜志廣告 策劃方案：原則,、編擬要點、構(gòu)架

總務(wù)管理：

檔案：茶館,、員工,、顧客

出差：國內(nèi),、國際、差旅費支給

車輛：使用,、車輛肇事,、客戶車輛停放

出入倉庫：人員登記、茶葉登記,、存儲量記錄

提案：創(chuàng)意提案,、員工建議、顧客建議,、提案獎勵與審查

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

一,、項目背景

隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化,，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?，對于大學(xué)生尤其如此，但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,，鑒于此,，我們開辦了這個網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式,。

二,、公司項目策化

1.公司成立原因

1.1組織原因

大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多，下課后比較晚,，回到寢室后餓,，而食堂早已關(guān)門，小賣部又遠(yuǎn),，再加上很多學(xué)生懶,，寧愿挨餓也不愿出門買東西，考慮到這些因素,，我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生,。

1.2技術(shù)原因

蛋糕屬于西方糕點，制作技術(shù)早已不是秘密,，只要用心鉆研，用料充足,，或者聘請一個糕點師傅,，在蛋糕制作上基本不存在問題。

1.3學(xué)校原因

現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,，大學(xué)生剛出校園,，空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實際經(jīng)驗，用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,，因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài),。學(xué)校為了改變這種被動局面,，鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此,，網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持,。

2.公司使命

高效，暢通的銷售渠道,，以提供各種口味蛋糕為根本,，兼賣鮮花及精美小禮品，為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,，為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!

3.公司目標(biāo)

立足工商大,，服務(wù)重慶各高校，一步步發(fā)展壯大,，從而輻射全國高校,，創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。

三,、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析

"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,，因此目標(biāo)消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外,，在重慶各高校設(shè)有分站,。因此，暫定的目標(biāo)消費群以重慶各高校大學(xué)生為重點,，將來逐步擴大市場,，以重慶工商大學(xué)為例，各類在校生近2萬人,，而最新的統(tǒng)計表明,，全國在校大學(xué)生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,，目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

2.調(diào)查結(jié)果分析

本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,，主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式,。

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性,，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為,。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,，其購買行為又帶有理性色彩,，一般選擇價位較低但口感較好的品種。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

一,、項目介紹

項目名稱：

經(jīng)營范圍：

項目負(fù)責(zé)人：

員工人數(shù)：

項目投資：

場地選擇：

項目概述：

二,、市場分析

1,、市場需求分析

隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,，特別是吃食方面,，普遍追求無公害和土味、野味,，鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美,，無污染的大自然放養(yǎng),，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢,、蚯蚓等,，又以補飼玉米、稻谷,、地瓜,、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足,，高山放養(yǎng)時間為5個月以上,。所以，其雞體緊湊,，羽毛光亮,，眼大有神，皮簿骨細(xì),，肌肉豐滿結(jié)實,，脂肪沉積適度，酮體漂亮,，肌肉中氨基酸含量高,，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,，味道鮮美,，風(fēng)味獨特，深受消費者的喜愛,。同時,，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補品,，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點，因此,，該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,，有著良好的發(fā)展前景,。

2、市場競爭與效益分析

經(jīng)濟效益分析：年飼養(yǎng)1.2萬只土雞,，需雞苗,、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本25.5萬元,，其產(chǎn)出土雞收入為36萬元,，除去成本，獲利10.5萬元,。因此,，具有較好的經(jīng)濟效益。

社會效益分析：高山無公害食品是當(dāng)今社會人們在吃食方面所想往的,，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,，滿足人們的需要，對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用,。同時,，林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長，因此,，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益,。

生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲,，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用,。

三、項目計劃

1,、近期計劃 在一年之內(nèi),，將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè),。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個養(yǎng)雞場,，實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷售,。另外,，組建與參加養(yǎng)雞合作社,，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌,，提高聲譽,，實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。

2,、遠(yuǎn)期計劃 在三年之內(nèi),，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式,。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山,，林地，池塘,，利用土雞糞便發(fā)展果園,，經(jīng)濟林木與魚類養(yǎng)殖。另外,，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,，如速凍土雞，土雞餐館等,，增大產(chǎn)品的附加值,，提高經(jīng)濟效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè),。

四,、成本預(yù)算

1、薪資預(yù)算 雇員4人,，飼養(yǎng)員3名,，每人月薪600元，采購員與銷售員1名,，月薪1000元,，共計33600元。 2,、投資預(yù)算 說明：投資預(yù)算按一年的時間計算,。

(1)場地建設(shè)費：5000元

(2)育雛室2間：4000元

(3)農(nóng)用車一輛：43000元

(4)按年飼養(yǎng)土雞1.2萬只計算：雞苗36000元，疫苗藥品120xx元,，玉米,，糠麩等飼料20萬，水電煤費20xx元

(5)網(wǎng)子,，料罐,，油費等其他雜費3000元 綜所上述，一年的投入資金需要30.5萬,。因為土雞在一年內(nèi)分為4批飼養(yǎng),，所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗,，疫苗藥品,，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要620xx元,，前期投入資金約為13萬,，雞場總投入為15萬,，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,，固定場所費用是折合計算的,。)

3、經(jīng)營成本預(yù)算 年飼養(yǎng)土雞1.2萬只,，總成本為25.5萬元，每只土雞成本為25.5萬÷1.2萬=21.25元

五,、風(fēng)險預(yù)測

1,、經(jīng)營風(fēng)險

(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數(shù)量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預(yù)算;

(7)管理制度是否完善,。

2,、控制辦法

(1)選擇經(jīng)營場所必須進(jìn)行實地考察，多選幾個點,，多提幾個方案,，請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設(shè)置合理,，場地進(jìn)行蛇鼠防御工作,。

(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù),，建立科學(xué),、高質(zhì)量的育雛室。

(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,，將疾病防治工作放在重要位置,。

(5)建立合作社，擴大影響力,，打開銷路,。

(6)囤積飼料，多家比較,，合理購買,，對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算，在預(yù)算時要寬松或上下互補,。

(7)采取先進(jìn)的管理制度,，合作社—農(nóng)戶與公司—雇員相結(jié)合的模式。

六,、市場營銷

1,、營銷策略

大戶與散戶相結(jié)合，尋求收購大戶,，增加小販數(shù)量,，逐步擴大市場，最終打造品牌。

2,、營銷方式

(1)熟人推薦：利用熟人介紹,。

(2)公關(guān)營銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營銷,。

(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、城市綜合市場進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳,。

(4)酒店宣傳：到酒店,、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳,。

(5)電話熱線：接受電話銷售業(yè)務(wù),。

(6)人員推銷：直接推銷。

(7)街道設(shè)點：在主要綜合市場設(shè)立銷售點,，進(jìn)行直接銷售,。

3、經(jīng)營計劃

(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成5個,，形成輪換放養(yǎng)模式,。

(2)聯(lián)系小販和大的收購戶，穩(wěn)定銷路,。

(3)成立養(yǎng)雞合作社,，實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營,。

(4)設(shè)立街道銷售點,，提高經(jīng)濟效益和知名度。

(5)聯(lián)系酒店,、餐館等,，建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,，將實施遠(yuǎn)期計劃,，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

一,、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:

工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品,、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯,、速食菜,、即食素食及藍(lán)梅飲料等)

企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)

新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

1985—1995天津市電表廠技術(shù)工人

1995—1997紙業(yè)公司會計

1997-20____餐廳會計

20____—20____娛樂中心會計

20____—20____健康中心會計

20____—20____食品銷售部會計

20____至今籌辦吉祥三寶店

教育背景,，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

1983—1985天津市電表廠技校電子儀表

1994天津市河西職大會計證培訓(xùn)

三,、市場評估

目標(biāo)顧客描述:時尚人群,、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員,、老師,、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員,、病人等,。

市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利,，周圍有高層寫字樓,、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,，快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)20____億元，單是方便面就達(dá)230億元,，就按1%計也可達(dá)2億元的市場容量,，預(yù)計市場占有率可達(dá)20%。

市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,，價格合理，市場份額會明顯增加,。創(chuàng)業(yè)計劃書范本,。

競爭對手的主要優(yōu)勢:

1、資金雄厚,，經(jīng)常促銷

2,、進(jìn)入市場較早，品種多

3,、宣傳力度大

4,、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2,、多數(shù)缺少營養(yǎng),，很少是綠色有機食品

3、開辦費高,、經(jīng)營面積大

4,、設(shè)備多、人力多

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

1,、價格適中

2,、綠色有機食品

3、無廚房,、無炊煙,、無大廚,、無需工點業(yè)唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低,，易于操作

5,、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2,、進(jìn)入市場晚

3,、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

四,、市場營銷計劃

1,、產(chǎn)品

產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食

多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,，開水一泡,、一燜即食

多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食

多款素食菜開袋即食

2,、價格(略)

(1)選址細(xì)節(jié):

地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

面積(平方米):54

租金或建筑成本:1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,，交通便利，旁邊有高層寫字樓,、音樂學(xué)院等,，便于店堂消費和外賣送餐

(3)銷售方式(選擇一項并打):

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商

(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

五,、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊成:

個體工商戶 有限責(zé)任公司

個人獨資企業(yè) 其他

合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

職務(wù)月薪

業(yè)主或經(jīng)理丁____1000元

員工三人700元

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照,、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

享受國家優(yōu)惠政策,，免征行政事業(yè)費用1000元

六,、財務(wù)規(guī)劃(略)

世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

一、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕,、面包、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三,、市場分析

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生,、商店工作職員,、小區(qū)居民,約占50%?？驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔,。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊,、紅葉,、安琦爾。因此競爭是很大的

四,、經(jīng)營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價,。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量,。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮,。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢,。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位,。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點,。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8.建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字,。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼,。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生,、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品,、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識,、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修,、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本,。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”,。

五,、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉,、奶油等原材料,約6000元,。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元,。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元,。

貨品本錢:30%左右,約5000元,。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資,。

六,、風(fēng)險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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一,、素食餐飲項目的提出想法

很多人都知道,，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,，也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境,。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜,。今天，世界上的牲畜數(shù)目是20_年的4倍,。為了養(yǎng)活它們,，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重,。

注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起,，于是,，開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。

二,、市場分析

1.客源：學(xué)生,，愛美女士，瘦身一族,，健康飲食一族,。

2.競爭對手：基本無，應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性,。

三,、素食餐飲店的詳細(xì)計劃

1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，是個人獨資企業(yè)。

2.食物種類,。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,，大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,，其特點是：外行似肉,，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友,。

3.面向的消費群體分為低,、中、高三個檔次,，不同的價位,。使得市場群體面更廣

4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,，并提供外送服務(wù),。

5.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求,。

四,、素食餐飲店的營銷手段

1.推行會員制。一方面為收集顧客信息,。兩一方面吸引回頭客,，并未后期營銷計劃做鋪墊

2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,，或者a型架海報)。瘦身大賽,，招攬瘦身一族(會員)參與,，獎品可提供在店內(nèi)消費的代金卷等。

3.每月累計消費一定金額,，參與會員抽獎,，消費第一名獲得什么獎勵。

4.在實體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上_店,。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進(jìn)行兜售,。提高知名度以及一定的銷售額。

主營30萬資金的素食餐飲項目,。又兼以6萬的金融投資來賺取外快,。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,，能專心于素食餐飲項目,。50萬的初始資金,，大體上按此進(jìn)行投資分配。

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互聯(lián)網(wǎng)走到今天,，經(jīng)歷了高潮和低谷,，讓許許多多為之奮斗的人們興奮過，也沮喪過,。一年前,，當(dāng)失去耐心的人開始疾呼互聯(lián)網(wǎng)是泡沫，大家不要陷進(jìn)去的時候,，中國互聯(lián)網(wǎng)仍然我行我素,，走著自己該走的路。專家們對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將有90%關(guān)門的預(yù)言如今也不攻自破,。這些風(fēng)風(fēng)雨雨讓許多真正了解互聯(lián)網(wǎng)的人終于看明白了一點：互聯(lián)網(wǎng)本身并不能創(chuàng)造產(chǎn)值,，它是一個服務(wù)性行業(yè)。

透過泡沫看本質(zhì),，可以讓我們明白很多,，互聯(lián)網(wǎng)不是神話，而是實實在在的一個媒體,、一種工具,、一條途徑。認(rèn)清了這些,，我們就發(fā)現(xiàn),，原來互聯(lián)網(wǎng)真的很有用，如果你懂得利用的話,。

傳統(tǒng)企業(yè)同互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻,，借助互聯(lián)網(wǎng)展示企業(yè)形象，發(fā)布產(chǎn)品信息,，做好客戶服務(wù)已經(jīng)成為業(yè)界的共識,，成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中一個不可或缺的步驟;互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)服務(wù)，滲透到企業(yè)的生產(chǎn),、銷售,、管理當(dāng)中去，這也成為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要模式之一,。

讓我們構(gòu)想一下企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)之道的美好局面：

企業(yè)占領(lǐng)互聯(lián)網(wǎng)這一第四媒體的宣傳陣地,，利用它面向全球展示了企業(yè)的形象、品牌,、文化和產(chǎn)品;

互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)站,，更是一種高效高技術(shù)含量的管理方法和手段。企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用引進(jìn)管理技術(shù)和觀念，豐富管理手段,，倡導(dǎo)互動溝通和透明管理,，提高企業(yè)管理效率和質(zhì)量水平;

企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)尋求產(chǎn)品的銷售新渠道，尋求更多的商業(yè)機會,。對于這些,，我們相信，如果能很好的利用互聯(lián)網(wǎng),，互聯(lián)網(wǎng)必將助企業(yè)一臂之力,。

1)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境

互聯(lián)網(wǎng)以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經(jīng)濟的各個環(huán)節(jié),，逐步成為新一輪經(jīng)濟的基礎(chǔ),。它對社會經(jīng)濟的許多方面產(chǎn)生了深刻的影響，就中小企業(yè)而言,，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境,。

(1)全球化的大市場

作為覆蓋全球的開放型網(wǎng)絡(luò)，互聯(lián)網(wǎng)把每一種商業(yè)經(jīng)營活動從其所在的地理范圍內(nèi)解放出來,，突破了傳統(tǒng)市場的地域限制,，形成全球化的大市場。在這個虛擬的市場中,，地理概念已經(jīng)無法限制某個企業(yè)的發(fā)展方向和市場規(guī)模,，客戶和企業(yè)都將擺脫地域界限的束縛，可以“足不出戶”地進(jìn)行交易活動,。

(2)市場資源的優(yōu)化配置

互聯(lián)網(wǎng)上的信息種類繁多,、數(shù)量極大，而且增長速度驚人,，使這個新興的虛擬市場擁有著十分豐富的市場資源,。并且由于網(wǎng)絡(luò)信息的共享性，中小企業(yè)能與大企業(yè)一樣接觸各類市場信息,，可以更加方便地通過交流與協(xié)商達(dá)成各種交易,，從而使市場資源配置不再受到傳統(tǒng)的門戶限制，真正能為全社會所共享,，達(dá)到優(yōu)化資源配置的目的,。

(3)直接透明的市場結(jié)構(gòu)

互聯(lián)網(wǎng)將眾多的企業(yè)和消費者納入其網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)后,，利用信息共享和及時通訊,，最大限度地減少它們之間的中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)信息透明,，從而構(gòu)造出一個直接透明的市場結(jié)構(gòu),。在這個市場結(jié)構(gòu)中，眾多的商品供給信息和需求信息都將在網(wǎng)上公開，中間商被消滅,，極大地縮短了企業(yè)與消費者之間的距離,，使企業(yè)之間的競爭成為直接面對消費者的透明競爭。

(4)多極化的市場競爭機制

隨著互聯(lián)網(wǎng)的觸角遍及全球的每一個角落,，各類企業(yè)不論規(guī)模大小,，都能在世界市場上同臺競技。一般來說,，大企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)相對臃腫,，如果不能及時把握瞬息萬變的市場信息，就可能來不及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而蒙受損失,。相反的,，一些有創(chuàng)意、善于發(fā)現(xiàn)機會的小公司只要尋找到開發(fā)利用互聯(lián)網(wǎng)的恰當(dāng)方式,，就能迅速發(fā)展壯大,，成為大企業(yè)。最明顯的例子是雅虎公司,，它免費協(xié)助網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)中搜尋信息,，將廣告作為其主要收入來源。在短短的數(shù)年中,，雅虎就從名不見經(jīng)傳的小公司成為全球知名企業(yè),。可見,，互聯(lián)網(wǎng)能夠避免少數(shù)企業(yè)壟斷市場,，形成多極化的市場競爭機制。

2)互聯(lián)網(wǎng)能夠有效彌補中小企業(yè)的不足

和大企業(yè)相比,，中小企業(yè)明顯存在著不足,，比如：市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等,。然而,，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，這些缺陷將在很大程度上得到彌補,。因此,，經(jīng)濟學(xué)家認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)使中小企業(yè)得以與大企業(yè)在同一起跑線上競技,。

(1)擴大市場,，獲得新的商業(yè)機會

互聯(lián)網(wǎng)延伸到那里，市場就能擴展到那里,。利用互聯(lián)網(wǎng)做生意,，中小企業(yè)能夠擺脫原有狹小生存空間的限制,，將市場擴展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達(dá)的地方。而且中小企業(yè)憑借便捷而廉價的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),，可以頻繁地接觸國內(nèi)外的潛在客戶,，向他們介紹自己的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)文化,，或及時地答復(fù)客戶的咨詢,，從而發(fā)現(xiàn)更多的目標(biāo)顧客群，獲得新的商業(yè)機會,。

(2)共享信息,，實現(xiàn)公平競爭

互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)贏得了與大企業(yè)相抗衡的可能性。通過互聯(lián)網(wǎng)的信息資源共享,，中小企業(yè)獲得對現(xiàn)代企業(yè)至關(guān)重要而又以常規(guī)方式無力收集的市場信息,，比如本行業(yè)的發(fā)展情況;各個競爭企業(yè)的產(chǎn)品特征與競爭戰(zhàn)略;產(chǎn)品的最新市場需求動態(tài)等等。這樣,，中小企業(yè)能夠更加及時地了解全行業(yè)的競爭態(tài)勢,，從而進(jìn)行正確的企業(yè)戰(zhàn)略定位。所以說,，互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)提供了較為平等的競爭機會,，使行業(yè)競爭更加透明和公正。

事實上,，一些中小企業(yè)正是充分利用了互聯(lián)網(wǎng)所提供的公平競爭機會而迅速發(fā)展成為利潤相當(dāng)可觀的大公司,。例如：美國的普馬體育用品公司曾經(jīng)是個瀕臨破產(chǎn)小企業(yè)，上網(wǎng)后,，它的老板約亨·蔡茨把企業(yè)的生產(chǎn),、后勤和銷售分配給互聯(lián)網(wǎng)上80個相關(guān)的企業(yè)，結(jié)果普馬從一只病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸,。

(3)降低成本,，提高產(chǎn)品競爭力

資金缺乏是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要因素，然而,，如果中小企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)通訊工具,，就能有效地降低成本，提高資金的利用率,。一是降低營銷成本和采購成本：中小企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò),、了解和洽談業(yè)務(wù)，可以大幅度減少差旅費,、傳真費,、郵寄費等費用，并省去許多中間環(huán)節(jié),，使企業(yè)既能向原料產(chǎn)地直接采購原材料,，又能將產(chǎn)品直接銷售給客戶，從而極大地降低了營銷成本和采購成本,。二是減少庫存：電子商務(wù)為企業(yè)提供了一種“零庫存”的理想模式——企業(yè)按照客戶的訂制,，及時生產(chǎn)，及時銷售,，庫存為零,。這種模式為企業(yè)節(jié)省大筆的材料費、倉儲費和管理費,，加速了資金的流通,，非常利于中小企業(yè)的發(fā)展。例如,，著名的戴爾電腦公司就是運用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功,，使戴爾公司的股票價格從1988—1998年上漲了100倍，在互聯(lián)網(wǎng)上的日銷售量突破1000萬美元,。并且,，一旦經(jīng)營成本降低，中小企業(yè)便可將資金用于技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域,，促使產(chǎn)品升級換代,，更具有競爭力。

3)互聯(lián)網(wǎng)能夠充分發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢

俗話說,，“船小好調(diào)頭”,，中小企業(yè)正是擁有經(jīng)營靈活、市場適應(yīng)性強的競爭優(yōu)勢,。然而,，由于信息不靈、市場狹窄等缺陷,，其競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮,。互聯(lián)網(wǎng)作為強大的信息通訊工具,，為發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢創(chuàng)造了優(yōu)良條件,，提高了它的競爭力水平。

(1)有利于決策快速靈活

中小企業(yè)組織機構(gòu)簡單,，管理人員少,，內(nèi)部信息傳遞敏捷，使它易于協(xié)調(diào),，并在短期內(nèi)能迅速作出決策,，機動靈活地處理問題。上網(wǎng)后,，中小企業(yè)得以與大企業(yè)一同共享市場資源,，獲得至關(guān)重要的經(jīng)營決策信息,，而且以其快速靈活的決策優(yōu)勢，能夠比大企業(yè)更快地根據(jù)市場需求變化轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,，調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，開拓新的市場。

(2)更容易采用新技術(shù)

在通常情況下,，大企業(yè)是行業(yè)中技術(shù)的領(lǐng)頭人,，中小企業(yè)由于資金缺乏而無力開發(fā)新技術(shù)。然而,，互聯(lián)網(wǎng)建立的信息高速公路,，使中小企業(yè)能夠方便地查閱各類大學(xué)和科研院所的研究成果，還可以與同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流,，從而獲得行業(yè)中最新的應(yīng)用型技術(shù),。并且因為中小企業(yè)的規(guī)模小、投資少,、生產(chǎn)設(shè)備簡單,，所以它更容易轉(zhuǎn)產(chǎn)，能夠更快地應(yīng)用合適的科研成果和先進(jìn)的技術(shù)工藝,，進(jìn)行產(chǎn)品改良,，不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。

(3)適合發(fā)展個性化營銷

這是個消費時尚的年代,，消費者越來越追求個性化,、情感化的商品，而不再滿足于一般的大眾化商品,?；ヂ?lián)網(wǎng)以其及時互動的特點，使消費者能夠與企業(yè)直接交流信息,，向企業(yè)詳細(xì)說明自己所需要的商品,。中小企業(yè)善于對市場變化作出快速反應(yīng)，能夠按照消費者的要求,，進(jìn)行小批量試制,，生產(chǎn)出與眾不同的商品，滿足消費者個人的口味,，實行個性化營銷,。這樣，消費者將會成為中小企業(yè)的忠實顧客,，中小企業(yè)也能更加有效地占領(lǐng)目標(biāo)市場,，在網(wǎng)絡(luò)中樹立“小企業(yè)”的“大形象”。

4)互聯(lián)網(wǎng)能夠為中小企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢

(1)了解競爭者狀況,，可通過直接訪問競爭者網(wǎng)頁,，了解它的新產(chǎn)品,、價格、服務(wù)等信息;也可通過閱讀與競爭者有關(guān)的新聞組,、通信組上的內(nèi)容,，了解消費者對競爭者產(chǎn)品、服務(wù)的評價,，同時還能即時了解到消費者對本企業(yè)的評價，或與競爭者的對比情況,。

(2)了解本行業(yè)的發(fā)展,。通過網(wǎng)上新聞服務(wù)商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內(nèi)容,，敏感的企業(yè)能夠捕捉到本行業(yè)的發(fā)展趨勢,。

(3)實現(xiàn)與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)上企業(yè)的信息可能會引起世界各地零售商,、分銷商,、代理商的興趣，他們通過市場分析可能會認(rèn)為你的產(chǎn)品有市場前景,，因而他們會主動跟你聯(lián)系,，想成為你的分銷商等，這樣你就和世界各地區(qū)的企業(yè)建立了聯(lián)系,，類似的其他合作關(guān)系也可通過網(wǎng)絡(luò)建立起來,。

5)巨大的互聯(lián)網(wǎng)市場

在目前的美國，最熱門的網(wǎng)站有兩種：b2b的網(wǎng)站和回答問題的網(wǎng)站,。前面的不用說,，大家耳熟能詳。后面的這個可能陌生一些,。一般來說,，回答問題的網(wǎng)站有如下運作方式：

(1)基本上你可以在上面提出你的任何問題，或是針對某一方面提問,。問題的涵蓋面很廣,，從生活到工作無所不包。你可以問從哪里可以買到好吃的中國菜,，也可以問nasdaq的指數(shù)在未來三天如何變化,。你可以問一道初中物理題，也可以問愛因斯坦的相對論,。當(dāng)然,，并不是所有的問題他都能給你答案，如果他能,，那么就可以進(jìn)入到下一步,。

(2)當(dāng)網(wǎng)站接受你的問題并且確認(rèn)他能回答之后,，就會給你發(fā)來一個賬單，告訴你這個答案值多少錢,?；旧蠌拿赓M、幾美分到幾千萬美元不等,。當(dāng)然,，這個價格通常是比較公道的。而且和你拿這個答案做什么用途緊密相關(guān),。同樣是一道有關(guān)道瓊斯指數(shù)的問題,，一個學(xué)生來問和比爾蓋茨來問的價格絕對不一樣。學(xué)生拿到答案可能是用來寫論文,，那么可能只會收你幾美元,，可是如果比爾蓋茨來問，不管他想拿這個答案干什么,，恐怕價格都不會低,。

(3)信息也是商品，這一點很久以前就得到了公認(rèn),，但是,，這種回答問題的信息值多少錢，會不會違反反暴利法就不得而知,。起碼可以確認(rèn)幾點：a目前沒有一個定價標(biāo)準(zhǔn),，基本都是網(wǎng)站自行定價;b不論他們是不是想獲得暴利，他們都會獲得暴利,。因為這項生意的成本實在太低了,，而且?guī)缀醪挥酶冻鋈魏吻蕾M用，面對的消費者卻是全球范圍的,。

互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用前景應(yīng)該說是非常廣闊的,，除電子商務(wù)外，還有網(wǎng)絡(luò)娛樂,、網(wǎng)絡(luò)教育,、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)出版等等,。在方案具體實施上要突出一個“快”字,，快魚吃慢魚，大魚吃小魚,，爭取盡快實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)化,，一個房地產(chǎn)品牌自然而然也就樹立起來了。

6)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能

互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能使網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴大企業(yè)的視野，重新界定市場范圍,，縮短與消費者的距離,，取代人力溝通與單向媒體的促銷功能，改變市場競爭形態(tài),。因此,，企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的重點也相應(yīng)體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)顧客關(guān)系再造

在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，企業(yè)規(guī)模的大小,，資金的雄厚實力從某種意義上已不在是企業(yè)成功的關(guān)鍵要素,，企業(yè)都站在一條起跑線上，通過網(wǎng)頁走向世界展示自己的產(chǎn)品,。消費者較之以往也有了更多的主動性,，面對著數(shù)以十萬計的網(wǎng)址有了更廣泛的選擇。為此,，網(wǎng)絡(luò)營銷能否成功的關(guān)鍵是如何跨越地域,、文化,、時空差距,，再造顧客關(guān)系，發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客,、吸引顧客,、留住顧客，了解顧客的愿望以及利用個人互動服務(wù)與顧客維持關(guān)系,，及企業(yè)如何建立自己的顧客網(wǎng)絡(luò),，如何鞏固自己的顧客網(wǎng)絡(luò)。

提供免費服務(wù),。提供免費信息服務(wù)是吸引顧客最直接與最有效的手段,。

組建網(wǎng)絡(luò)俱樂部。以專業(yè)愛好和專門興趣為主題的網(wǎng)絡(luò)用戶中心,，對某一問題感性趣的網(wǎng)絡(luò)用戶可以隨時交流信息,。把產(chǎn)品或企業(yè)形象滲透到對產(chǎn)品有興趣的用戶，并利用網(wǎng)絡(luò)俱樂部把握市場動態(tài),、消費時尚變化趨勢,，及時調(diào)整產(chǎn)品及營銷策略。

(2)定制化營銷

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,，鞏固顧客,、擴大網(wǎng)上銷售的重要戰(zhàn)略手段是通過定制化營銷，提升顧客滿意度,。所謂定制化營銷是指利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,，一對一地向顧客提供獨特化、個人化的產(chǎn)品或服務(wù),。定制化營銷并不是只適應(yīng)于高度技術(shù)化和信息化的企業(yè),，也同企業(yè)的規(guī)模并無直接的聯(lián)系,，而有更大更廣的適用范圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定制化營銷,。

網(wǎng)絡(luò)溝通的互動性使企業(yè)能更準(zhǔn)確的掌握顧客的需求和反應(yīng),，為顧客提供更個性化的產(chǎn)品，即網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫為企業(yè)實施定制化營銷提供了有利的支撐,。以電子商場為例,，商家通過數(shù)據(jù)庫可以全面了解網(wǎng)絡(luò)顧客的生日、對產(chǎn)品的偏好習(xí)慣等,，便可在適當(dāng)?shù)臅r間,，利用電子郵件向目標(biāo)顧客推薦相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十

一,、項目介紹：本店是一個資金投入低,、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,，一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語”，易記順口,，可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲,，建立品牌效應(yīng)并積累資金后,，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場,，獲得更大的利益,。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善,，形成口碑,，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店,。

二,、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費,，消費者甚多,，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,，我們必須做出特色才能不被淘汰,，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,，所以我們要想做的出色,，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具,，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,，一般在3,。5元左右，和市場平均價格相同,。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多,，進(jìn)入該行業(yè)比較困難,，而且大多顧客有慣性消費心理,，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動,，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹,。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶,，另外，為了滿足顧客的消費需求,，同時經(jīng)營雙皮奶,、刨冰、奶昔,，各種果汁及飲料和各種小吃,，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品,。為了不被因模仿而被超越,，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,。如情人節(jié)：推出情侶奶茶,，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,，使顧客對本店印象深刻,，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn),。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有：奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,，山泉水雖然貴，但口感好,，產(chǎn)品好才能有回頭客,。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以,，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù),?；疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2,、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5,、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,，包括樣變與質(zhì)變,，比如：拉花。

四,、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,，完全是一種可有可無的東西，因此,，如果如果選址不好,，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,，要看到現(xiàn)時的鋪位情況,，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,，低消費的地方不宜大投資;同樣的,，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,，價格質(zhì)量怎樣,，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等,。特別對于我們這種資金短少投資者,，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,，學(xué)生多,，消費也會多。另外,，補充一點,，買奶茶的顧客中,，女性居多,，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方,，毫無疑問是好地方,。

五、裝修與設(shè)備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,，又顯得舒服、衛(wèi)生,、簡潔,、大方,。特別地，針對年輕人的觀念,，要設(shè)計較有特點,，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的,。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率,。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào),。

六,、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源,，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點和長處,，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長,，并負(fù)責(zé)原料采購工作,，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存,，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金,。吳燾，很有想法,，腦子靈活,，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。謝偉,，謹(jǐn)慎、細(xì)心,、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,，勤快,、手巧,、膽大細(xì)心,，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度,，以及服務(wù)顧客的工作,。

在一年期后,，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才,，注意一點,，寧愿要笨點的，不要太精明的,，因為太精明的容易反骨,，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚,、朋友,。

七、市場分析與預(yù)測,，競爭者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段,，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣,。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群,。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品,、服務(wù)等情況，如果有很好的收益,，要及時地借鑒,。

八、營銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度,，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等,，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動,。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告,。另外，工作人員一律著本店工作服,。

2,、促銷計劃

a。辦理會員,，25元/人,，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折,，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。

b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,，讓人有耳目一新的感覺,。

c。采用情侶杯具和吸管,，情侶來時,，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物,。

d,。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,，以此吸引顧客,。

e。在一次性消費到15元時送出小禮物,。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度,。

3,、價格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出,，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價,。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,，保持良好的心情,，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣,。

九,、財務(wù)需求與運用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2,、初期投資

這一時期，資金主要用于設(shè)備購買,，產(chǎn)品原料采購,，店面租金，前期宣傳等方面上,。預(yù)計需要人民幣3萬元左右,。

a、封口機 400元,，冰柜 450元,，攪拌機 250元，飲水機 250元,，封口膜,、杯子、吸管,、各種容器 400元

b,、裝修：包括招牌、門墻等1000元

c,、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費,、小禮物費用、電話機,、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備,，共計1萬元

d、開業(yè)費用：包括注冊,、開業(yè)營銷,、員工培訓(xùn)等共15000元

e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網(wǎng)費：300元(4)進(jìn)貨費：包括交通設(shè)備使用費,，計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二,、三年按季制作,。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,，并且在顧客中有一定的口碑,，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,，如銀行的信貸,。

十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管,，直到正常營業(yè)時間(上午10：00),。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

十一,、中,、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話,，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂,，如果條件允許,，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。在三年后,，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面,。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一

項目：零售服裝店,，20平方米左右，走大眾化路線,，店址位于東莞工業(yè)區(qū),。

財務(wù)情況：準(zhǔn)備投入5萬元資金，目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,，服裝店計劃面積20平方米,，店面租金1200元/月，店面轉(zhuǎn)讓費1萬元,，裝修6000元,，員工一名，試用期兩月，試用期間工資1300元/月,，期滿加提成,。剩下的資金用來進(jìn)貨。此外,，蔡先生還開有一家補習(xí)班,，每月可以提供資金6000元投入到服裝店，如果服裝店前期資金還有缺口,，計劃用貸款補缺,。

針對蔡先生的情況，記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,，伍小姐認(rèn)為,，開服裝店無非從鋪租、裝修,、進(jìn)貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢,。

租金支出并不大

包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費，從蔡先生的情況來看,，由于地處東莞工業(yè)區(qū),，店面租金僅1200元每月，兩按一揭,，前期也只需要一次性支付3600元,，所以，租金并不是一筆很大的支出,。轉(zhuǎn)讓費才是應(yīng)該重點考慮之處,，不過，無論是鋪租還是轉(zhuǎn)讓費,，都可以通過和原租客進(jìn)行商討,，爭取分期付款，不過,，分期付款往往要付利息,，對于有能力一次性付清鋪租和轉(zhuǎn)讓費的經(jīng)營者，伍小姐不建議進(jìn)行分期付款,。

裝修要親力親為

蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶是普通老百姓,，且店面只有20平方米，因此只需簡單的貨架,、醒目的招牌即可,。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,，到石灰,、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買,、到店內(nèi)的裝修過程等,，最好是親力親為、親自監(jiān)工,，這樣既可以降低裝修成本,，又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,，地板,、墻壁,、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,，比一家裝修隊一條龍服務(wù)能省錢。伍小姐算了一筆賬,，假設(shè)店面需要10盞攝燈,，自己配備好燈的話，只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,，費用大概只需要100元,。

進(jìn)貨要多款少量

經(jīng)過初步計算，由于店面只需要簡單貨架,，每月有6000元的資金可以補充,，轉(zhuǎn)讓費平攤下來按每月__元計，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,，在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,，如果用1萬元的資金用來進(jìn)貨，按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來計算,，可以一次性進(jìn)貨500件,，支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,，對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者,，首次進(jìn)貨最好拿多幾款，每款少拿貨,，這樣雖然拿貨的成本可能高一點,，但不用承擔(dān)滯銷的風(fēng)險。經(jīng)營一段時間后,，確定哪個款式比較熱銷再補貨,。等經(jīng)營到比較成熟之時，再拓展業(yè)務(wù),，比如通過低價傾銷等手段促銷,，或通過購買次品進(jìn)行再加工來降低進(jìn)貨成本。

招人要有試用期

開店初期，應(yīng)盡量節(jié)約人力成本,，20平方米店面,，一名店員就足夠了，最好規(guī)定一個約2個月的試用期,，不但可以節(jié)約人力成本,，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,，且工資月底結(jié)算,，可以用每月的營業(yè)收入補給，試用期間每月1300元對蔡先生來說,，應(yīng)該不會構(gòu)成負(fù)擔(dān),。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二

創(chuàng)業(yè)計劃書沒有統(tǒng)一模板，但一般大同小異,。本模板僅供參賽選手參考,。

一、創(chuàng)業(yè)計劃書的參考模板

(一)封頁

主要文字內(nèi)容：

___公司(___項目)創(chuàng)業(yè)計劃書;_年_月_日;地址;郵政編碼;聯(lián)系人;電話;電子郵箱,。

目錄

摘要主要內(nèi)容包括：公司簡單描述;公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo));公司股權(quán)結(jié)構(gòu);主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹;市場概況和營銷策略;核心團隊情況;公司優(yōu)勢說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3~5年銷售匯總,、利潤、成長),、財務(wù)預(yù)計(后3~5年)等財務(wù)分析,。

(二)文本

第一章公司介紹

一、公司的宗旨(公司使命的表述)

二,、公司簡介資料

三,、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)

四、公司管理

1,、董事會

2,、經(jīng)營團隊

3、外部支持(指導(dǎo)老師,、支持單位,、行業(yè)協(xié)會等)

第二章技術(shù)與產(chǎn)品

一、技術(shù)描述及技術(shù)支持有

二,、產(chǎn)品概況

1,、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱,、規(guī)格,、型號、價格等)

2,、產(chǎn)品特性

3,、正在開發(fā),、待開發(fā)產(chǎn)品簡介

4、研發(fā)計劃及時間表

5,、知識產(chǎn)權(quán)策略

6,、無形資產(chǎn)(商標(biāo)、知識產(chǎn)權(quán),、專利等)

三,、產(chǎn)品生產(chǎn)

1、資源及原材料供應(yīng)

2,、廠址和辦公地址的確定

3,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

4,、包裝與儲運

第三章市場分析

一,、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

二,、目標(biāo)市場的設(shè)定

三,、產(chǎn)品消費群體、消費方式,、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析

四、目前公司產(chǎn)品市場狀況,，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白,、新開發(fā)、高成長,、成熟飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況

五,、市場趨勢預(yù)測和市場機會

六、行業(yè)政策

第四章競爭分析

一,、有無行業(yè)壟斷

二,、從市場細(xì)分看競爭者市場份額

三、競爭對手情況：公司實力,、產(chǎn)品情況(種類,、價位、特點,、包裝,、營銷、市場占有率等)

四,、競爭對手情況和市場變化分析

五,、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

第五章市場營銷

一、概述營銷計劃(區(qū)域,、方式,、渠道,、預(yù)估目標(biāo)、份額)

二,、銷售政策的制定

三,、銷售渠道、方式,、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

四,、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商、經(jīng)銷商,、直銷商,、零售商、加盟商等),，各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量,、回款期限、付款方式,、應(yīng)收賬款,、貨運方式、折扣政策等)

五,、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

六,、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)

1,、主要促銷方式

2,、廣告/公關(guān)策略、媒體評估

七,、產(chǎn)品價位方案

1,、定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)

2、影響價格變化的因素和對策

八,、銷售資料統(tǒng)計和銷售記錄方式,，銷售周期的計算

九、市場開發(fā)規(guī)劃,，銷售目標(biāo)(近期,、中期)，銷售預(yù)估(3~5年)銷售額,、占有率及計算

第六章投資說明

一,、資金需求說明(用量、期限)

二,、資金使用計劃及進(jìn)度

三,、投資形式

四、資本結(jié)構(gòu)

五,、回報與償還計劃

六,、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

七,、股權(quán)成本

八、投資者介入公司管理之程度說明

九,、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)

十,、投資報酬與退出(股票上市、股權(quán)轉(zhuǎn)讓,、股權(quán)回購,、股利)

第七章風(fēng)險分析

一、資源(原材料,、供應(yīng)商)風(fēng)險

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三

相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋,，可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經(jīng)驗,沒能技術(shù)。

一,、項目背景

二,、公司項目策化

1.公司成立原因

1.1組織原因

1.2技術(shù)原因

1.3學(xué)校原因

2.公司使命

3.公司目標(biāo)

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析

2.調(diào)查結(jié)果分析

3.目標(biāo)客戶分析

四,、經(jīng)營策略

1.營銷策略分析

1.1 品牌策略

1.2 價格策略

1.3 銷售策略

1.4 渠道建設(shè)

2.網(wǎng)上蛋糕店策略實施

2.1.市場范圍選擇

2.2.重點宣傳客戶

3.現(xiàn)場促銷

五,、營銷效果預(yù)測與分析

1.營業(yè)額收入

2.支付方式

3.訂貨方式

4.客戶特點

5.消費特點

六、風(fēng)險分析

七,、經(jīng)營成本預(yù)估

1.原則

2.初期投資

3.第二期投資

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四

一,、項目計劃書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫,。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的,、結(jié)構(gòu)單一的,，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,，一個廚房多臺灶,，加幾個別具一格的包廂，構(gòu)成一個單元,，一個店可由或多或少地幾個單元組成,，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,，而且調(diào)查到很多同學(xué),，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下,，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚,。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的,。

它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^,，成本低,。可能隨時被模仿,，所以要嚴(yán)格管理各項工作,，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,，從學(xué)生中不斷反思和改革,，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由,、潔凈的氣氛,。快來大學(xué)生自助廚房,，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二,、公司簡介

1、性質(zhì)：diy自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目,。

2,、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂,。一個廚房中有四個灶臺,，四套炊具和燃?xì)庠睿嗵浊胁斯ぞ?，和兩個櫥柜,，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,，配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子,、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,，另每個包廂配備電風(fēng)扇，飲水機,，電冰箱,，消毒柜,，電飯煲，時時提供熱飯,。

3,、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,，一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,，也可以帶出去吃,，一切自便。

4,、項目策劃書目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,，味道不可口，沒有一點新意,，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多,，而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨,，只有抱怨,，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房,。

5,、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適,，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美,。大學(xué)生自己種的花草,，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房,。

三,、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大,、中,、小規(guī)模,。

大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會，各地老鄉(xiāng)會聚會,、或者是某同學(xué)的生日,，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼,，或一個小型的慶祝會,，也需提前預(yù)約，無廚師配備,。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶但須提前預(yù)定,，我們幫助準(zhǔn)備菜品。

2,、在大學(xué)生自助廚房里,，僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。

3,、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具,、餐具負(fù)責(zé)人,，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會或聚餐,，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,，小規(guī)模的顧客群,，則按先來后到使用灶臺。

5,、財務(wù)管理人,，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,，適當(dāng)調(diào)整價格,，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金,。

6,、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全,。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,，且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文,。

四,、市場分析

1、市場營銷

①宣傳：我們將通過傳單,、海報,、校論壇、人人網(wǎng),、校園網(wǎng),、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信,，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳,。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳,。

②客源：既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”,。

a.在同學(xué)面前一展自己的廚藝,。

b.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

c.某兩,、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

d.有外地來的同學(xué),，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,，嘗嘗鮮。

e.不滿意外面餐館,，也不滿意食堂,，還不容易自己弄。

在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里,，我們體驗到了自己動手的快樂,。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲,，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷,。

③既然大學(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務(wù),，可以出租燒烤工具,，賣燒烤配料。賣飲料,、啤酒,、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍,。

2、市場前景

現(xiàn)在看來,，還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店，即使有,、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式,。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,，體驗自己動手的快樂,，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,，全國這么多高校(本科,、專科,、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,，信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。

3.近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房,。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),，為學(xué)生提供

一個方便、舒適、自由,、實惠,、干凈的飲食、娛樂的空間,，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,，讓他們感覺來了就再來，再來,，就想天天來,。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,，把名聲打出去,，在此期間盈利15%。在名聲,、信譽,、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,，也可橫向發(fā)展,，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè),。

五,、投資分析

固定成本5000元/單元

可變成本(房租、水,、電,、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等

裝修成本20000元,。房租加轉(zhuǎn)讓費23000元,。

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值,。估計有半年的時間收回成本,，半年時間來盈利。投資形式可以是合資,，也可以一個人投資,，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的,。

六,、大學(xué)生自助廚房的swto分析

strength:

①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,，所以同行業(yè)競爭較少,。②隨意性,，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好,。它比餐館更衛(wèi)生,、更實惠，讓人放心,，它比任何地方都自由。

③靈活性好,，適應(yīng)于客源的淡季和旺季,。“大學(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單,。灶臺都是可移動的,，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房,、搭配一個餐廳),，在同學(xué)們放寒、暑假時,，可以減少幾個單元,，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費,、水費,、房租費)

④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況,，當(dāng)期終考試臨近,，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)

功課，迎戰(zhàn)期終,。這時,，“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是,，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師,。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

weakness:因為他是一種服務(wù)性的項目,，所以不太穩(wěn)定,。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,，可以有很大機會縱向發(fā)展,，和橫向發(fā)展,。

threat：因為大學(xué)生成本少、形式新穎,，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的,。

綜合swot分析來看,，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由,。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作,。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴,。在此基礎(chǔ)上,，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展,。

附錄

理念：健康,，創(chuàng)意，分享,，樂活,，愛心，

亮點1,、微信等公共平臺：宣傳+資源共享+社會贊助

2,、廣告海報墻:免費中介，資源共享,，廣告費

3,、攻略策劃區(qū)：義工，旅游,，考證,，考研，表白(提供錄像),，快閃,，四六級輔導(dǎo)

4、休閑娛樂區(qū)：各種桌游,，看球賽

5,、租賃服務(wù)區(qū)：冰箱，燒烤工具,，帳篷,，愛心便當(dāng)盒等

6、小資文藝區(qū)：校園慢遞,，照片墻,，物物交換,，心愿墻，各種廢物改造的手工藝品,，diy相冊

7,、私房美食區(qū)：鮮榨果汁，養(yǎng)生粥,，小點心,，只送不買

8、主題活動區(qū)：每月一次的廚藝大賽,，假日party,手機號碼(微信)抽獎,，情人節(jié)，光棍節(jié)等等,，成為社團、學(xué)生組織常規(guī)活動固定場所

9,、diy區(qū),，作為平時淡季收入來源

10、設(shè)意見箱

11,、淡旺季營銷策略：平時,，周末，法定假日,，寒暑假

12,、店內(nèi)裝潢：吧臺，沙發(fā),，吊床,，人員服裝：家族服裝，根據(jù)主題來變換

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五

一 茶樓摘要：

我國是一個茶葉大國,。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心,，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,，氣氛幾乎自然地傾向休閑,、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格,。

二,、經(jīng)營指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的,，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑,、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格,，所以茶樓必須是精致而典雅的場所,。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,，要注意品牌、名茶品種要豐富,，與茶葉有關(guān)的茶具,、茶書要配套，如紫砂,、瓷器,、玻璃茶具等。

三,、 茶樓業(yè)務(wù)描述：

以人人平等為宗旨,，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生,。從少年到老年,。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所，也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所,。為了避免別人的打擾,，我會增加包廂的數(shù)量，每個包廂氣氛一定要幽雅,，安逸,。

四，營業(yè)員的素質(zhì)

1,、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈,，款式適時、美觀大方,、表情樸實坦誠,。

2，具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,，以便為一些品茶高的人服務(wù),。

五，目標(biāo)定位

1,。面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點,，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,，以為客人服務(wù)為宗旨,。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,。

2,、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標(biāo)志,，我還決定成立我的小蜜蜂團隊,。就是逢節(jié)日高活動，以及與一些高級公司聯(lián)系,，給她們一些優(yōu)惠劵,，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源,。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六

一.公司簡介

公司名稱：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司

注冊資金：100萬元,。

資金來源：獨資

公司宗旨：一個溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!

公司理念：用心、細(xì)心,、誠心,、創(chuàng)新

公司簡介：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計,、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司,。家庭裝潢，為本公司的主營業(yè)務(wù),，公司發(fā)展初期市場為寧波市,，后期以浙江省沿海城市為據(jù)點，加強業(yè)務(wù)拓展,，擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力，以家庭,、門面,、辦公室裝修為主線，爭取承接到更高投資的大型項目,，并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書,。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑，打造自我的價值品牌,。該投資項目資金投入量少,，回收期快，利潤高,，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,，該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二.前言

近幾年來，我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,，從而拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,，新型裝飾材料不斷涌現(xiàn)，消費者的需求量不斷擴大,，因此,，有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,，在我們看到發(fā)展的同時,，也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在,。如裝飾房屋合同陷阱多，施工偷工減料,、以次充好,，環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,，同時也使整個行業(yè)信譽降低,。較低的市場準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個人承攬業(yè)務(wù)，爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,，低價攬客,。市場的無序競爭，不僅使行業(yè)中規(guī)范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,，同時也使消費者合法權(quán)益難以得到保障,。

在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料,、工程設(shè)計,、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過，具有一定品牌的裝潢公司,。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,，做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

三.目標(biāo)市場分析

1.回顧歷史我國的裝飾設(shè)計遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢,，20世紀(jì)80年代初,，隨著改革開放，國內(nèi)大量興建星級酒店,，裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,，他們帶來了濃郁、豪華,、累贅的商業(yè)風(fēng)格,，讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界，于是,，國內(nèi)的裝飾市場,、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒

店”風(fēng)格所壟斷,。無論是賓館,、酒店、寫字樓或家居,、商場,，統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會，將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品,。讓本來就被動毫無個性的室內(nèi)設(shè)計被廠家主導(dǎo)著潮流,，加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,，設(shè)計者們?nèi)狈Φ讱?、生搬硬套，使堆砌,、繁瑣,、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,，一個個“五星級”裝飾的家,，為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心，浪費了多少國人錢財,，造成了幾多精神垃圾,。因此，正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,，應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們,，把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,，把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,，作為我們同時代共發(fā)展的設(shè)計要素、成為我們的裝飾理念,。

2.簡潔的設(shè)計特征簡潔并不是簡單,，簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華，是將物體形態(tài)的通俗表象,，提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式,。簡練出的新概念,，摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華，它多半運用新材料,、新技術(shù),、新手法，與人們的新思想,、新觀念相統(tǒng)一,，達(dá)到天人合一，以人為本的境界,。簡潔,，是一種自然規(guī)律，是文化提煉，是大家手筆,?！凹鹊窦茸粒瑥?fù)歸于樸,?！?莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁，宜藏不宜露,?！?齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。

3.簡潔的設(shè)計手法簡潔并不是缺乏設(shè)計要素,，它是一種更高層次的創(chuàng)作境界,。在室內(nèi)設(shè)計方面，不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實,，去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾,。而是在設(shè)計上更加強調(diào)功能，強調(diào)結(jié)構(gòu)

和形式的完整,，更追求材料,、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確,。用簡潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造,，它更需要設(shè)計師具有較高的設(shè)計素養(yǎng)與實踐經(jīng)驗。需要設(shè)計師深入生活,、反復(fù)思考,、仔細(xì)推敲、精心提煉,，運用最少的設(shè)計語言,，表達(dá)出最深的設(shè)計內(nèi)含。刪繁就簡,，去偽存真,，以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔，在滿足功能需要的前提下,，將空間,、人及物進(jìn)行合理精致的組合，用最洗練的筆觸,，描繪出最豐富動人的空間效果,，這是設(shè)計藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練,、造型整潔,，同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合,。試想，清雅,、自然的設(shè)計作品通過幾個塊面的穿插組合,，幾個點線就與其概括了一切復(fù)雜的形式，一氣呵成,，生動簡明,。將實用而又時尚的簡約風(fēng)格與獨立、自我的個性融合在一起,，讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻,。這樣，我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時尚個性,，才能品味出優(yōu)雅的生活,。

4.簡潔的認(rèn)知簡潔構(gòu)成的審美性，因人而異,，人們的年齡,、見識、素養(yǎng),、生活背景的不同,，產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個簡潔,、含蓄布滿個性的非常世界,，有義務(wù)提升人們的審美意識，并讓這一國際風(fēng)格隨著加入wto的到來,，緩和著審美觀念的沖擊,，縮小著彼此審美層次的差距。

四.服務(wù)介紹

1,、簡中風(fēng)格裝飾

2,、簡約風(fēng)格裝飾

3、家裝

4,、室內(nèi)設(shè)計

5,、別墅裝修設(shè)計

6、新中式裝修設(shè)計

7,、市內(nèi)設(shè)計

8、裝潢

9,、裝修

10,、裝飾

五.目標(biāo)市場推廣

產(chǎn)品展臺在中國制造網(wǎng)首頁、各產(chǎn)品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行,，對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,，一直受到各推廣客戶的認(rèn)同和支持,。

室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò)、公眾兩大渠道,。在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站,。展示本工作室的技術(shù)及信譽。還可在網(wǎng)站上,，自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正,。

六.服務(wù)方案

1、裝修前,，請詳細(xì)閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,，若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。

2,、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,，如地漏是否暢通，發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè),。

3,、為了及時向您提供裝修管理服務(wù)，請將您家裝飾裝修的時間,、裝修項目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),，即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時的注意事項,，并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》,、《施工治安消防責(zé)任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為,、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應(yīng)的約定,。

4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,，為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,，方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準(zhǔn)備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。

5,、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防,、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來的隱患),，物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進(jìn)行定期巡視,。

6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在日常的巡視過程中,，協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。

7,、裝修完成后,，物業(yè)服務(wù)企業(yè)會和您,、裝修施工單位共同對您的房屋進(jìn)行驗收，我們主要是對戶內(nèi),、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進(jìn)行驗收,。

8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,，防火意識及器材一定要到位,，一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會加強巡視，另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,，配備滅火器,。

9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,，一個重量很輕的物品從高處墜落,，都會導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果，這點您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束,，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在此方面加強巡視,。

七.財政及人員規(guī)劃

公司財務(wù)結(jié)構(gòu)中，初期投入資金100萬,，資金主要用于公司提供裝潢材料,、工程設(shè)計、施工等一條龍服務(wù),。本公司是一項投資少,，回收快，收益大的項目,。前二年估計盈利100萬,，以后通過先進(jìn)管理降低成本，將利潤率穩(wěn)定在30%左右,。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行合理的增資,，以便更好的開展公司業(yè)務(wù)!

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七

在諸多創(chuàng)業(yè)中，大家都首先會想到的是餐飲業(yè),。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多,，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會,，就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了,。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多,。但是都各有各的特點和優(yōu)勢,。我要創(chuàng)的是，目前還沒有的餐廳,。名字就是女士餐廳,。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

一,、市場分析

社會生活節(jié)奏越來越快,，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,，但洋快餐充斥著大部分市場,。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,，及大城市生活節(jié)奏的加快,，已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前,，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求,。快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的,，是大眾日常消費的對象,。但在中國市場上，西式快餐價格比較高,，并非大眾化消費,。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并,。這樣不僅滿足了個別人的需求,，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔,、衛(wèi)生,、實惠、溫馨的氛圍,。

二,、實施方案

首先聽名字就是女士餐廳,，餐廳只為女士,、情侶用餐,，餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,，當(dāng)然這也是我們的特色之一,，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求,。主要消費群眾是白領(lǐng),、大學(xué)生,、情侶,。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,，餐廳環(huán)境很重要，因為現(xiàn)在人們的生活水平越來越高,，對吃的已經(jīng)不要求那么高,，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了,。環(huán)境設(shè)計的溫馨點，帶有浪漫氣息里面,?？梢越梃b外國餐廳的設(shè)計壞境和裝修風(fēng)格。

餐廳還可以推出情侶套餐,，學(xué)生情侶套餐,，美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色,。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等,。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。而非餐點又提供各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

開業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度,，可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,，現(xiàn)在大學(xué)生消費不低，學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，我們要充分利用這一點,。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好,，沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什么地方做的不足之處,，我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),，畢竟顧客就是上帝。

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保,，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取,，如此可以互利,。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位,，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,，以改善暑期的經(jīng)營狀況,。還可以去大學(xué)找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出,，也可以培養(yǎng)以后的員工,。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工,。餐廳分為行家訓(xùn)練員,、訓(xùn)練員、員工,。工資也不一樣,。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,，然后一級一級往上升,。這不都是和自身的努力離不看開的。

四,、市場分析

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力,。而本人正是學(xué)生――這個最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看,，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的,。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的,，現(xiàn)在人家檔次越來越高,，寧愿多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的,。

五,、發(fā)展綠色產(chǎn)品

發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位,。占領(lǐng)一定的市場份額,，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤,。在產(chǎn)品的價格及其組合上,，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工,、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,，其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少,、是否去皮,、去葉，最后廚房的加工程度,，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。

現(xiàn)在人們吃的是健康,。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量,。

六、市場風(fēng)險

市場是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險：

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低,，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗,。

原料資源風(fēng)險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購到新鮮、天然,、無污染的綠色食品,。

一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書 開火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八

一、個人基本情況

我叫______,，性別男,，現(xiàn)年____歲，初中文化程度,，______年在____________專賣,，店名為《________》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經(jīng)營，由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大,，所以生意一直很好,，在開店以前，我兩口做曾今做過服裝展銷會,，每年能賺三至五萬元,。經(jīng)過多年以來的經(jīng)營與考察自認(rèn)為建材這個行業(yè)在未來我們縣的發(fā)展前景很為廣闊，于是與20____年在縣城東關(guān)冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房,，做起水暖建材生意,，店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。

二、企業(yè)概況

我所經(jīng)營的企業(yè)位于______冠森家具建材市場四號樓13號,、18號,，我的企業(yè)主要以經(jīng)營：上水管(tvc管、附件,、管件,、配件)下水管(ppr管、附件,、管件,、配件)電線、線管,、線槽,、潔具、蹲便器,、坐便器,、水箱配件、洗臉盆,、吊柜,、各種龍頭及附件，花灑及附件,、各種晾衣架,、紙巾盒、小五金等,。我的企業(yè)工程項目主要以：工程建筑,、民房建筑、材料設(shè)計安裝與維修,、工業(yè)建筑,、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等,。

三,、市場評估

我的店面在縣城東關(guān)冠森家具建材市場四號樓13號、18號,，主要是以經(jīng)銷批發(fā),、零售、安裝建材等業(yè)務(wù),。對于現(xiàn)在的城市,、農(nóng)村來說、隨著城市居民樓大量崛起,，以及新農(nóng)村的建設(shè)規(guī)劃都離不開建材,，所以建材這個行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間,，例如居民區(qū)衛(wèi)生間，潔具,，座便器,，管道、洗手盆太陽能熱水器,、室內(nèi)暖氣等設(shè)施都需要購買和安裝,，以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材，所以說商機非常大,。我準(zhǔn)備在不影響妻子服裝店的生意下,，把我的生意發(fā)展更強更大。

四,、優(yōu)勢與劣勢

(一)我的優(yōu)勢

1,、最初我也做了兩年多的安裝水暖，對同行的發(fā)展也做了詳細(xì)的市場調(diào)查與分析,，和我們過硬的師傅請教學(xué)習(xí)過很多水暖安裝應(yīng)注意的事項,，我本人也經(jīng)過很多的專業(yè)培訓(xùn)。所以技術(shù)精湛,。

2,、我的技術(shù)已經(jīng)得到很多顧客的滿意，服務(wù)質(zhì)量也得到了顧客的信耐,。

(二)我的劣勢

自己對經(jīng)營這個方面還沒有達(dá)到最精,，由于是跨行營業(yè),，商品種類太多,，店面經(jīng)營時間不是太長，所銷出的商品質(zhì)量自己沒有很大的自信,，對產(chǎn)品顧客服務(wù)還沒有達(dá)到盡善盡美,，還不能達(dá)到所有顧客的需求，但我很有信心,，我相信通過我的努力和堅持不懈一定可以克服這些困難,，把我的生意做好。

五,、市場營銷計劃

(一)定價和銷售

擬將“破壞價格”和需求導(dǎo)向定價,、競爭導(dǎo)向定價法交替使用，確保合理的價格,。

(二)促銷手段

1,、價格適宜，以優(yōu)惠的價格占領(lǐng)市場拉住顧客,。

2,、利用銷售地的氛圍營造,，使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。

3,、做顧客的顧問和助手,，提倡在一定條件下的顧客少購買行為

4、宣傳售后服務(wù)專用車輛媒體廣告和軟廣告р品及相關(guān)的宣傳品(冊),。

5.面向產(chǎn)品合作,，房屋裝修離不開裝修材料、家具,、房屋裝飾物品,，產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料，家具及房屋裝飾物品相互合作來實現(xiàn)利益的雙贏,。

六,、固定資產(chǎn)和流動資金

我的企業(yè)固定資產(chǎn)有25萬元，流動資金有10萬元,，可容納就業(yè)人員4人(含自己人員),。

七、總結(jié)和期望

通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),，使我學(xué)會如何經(jīng)營和管理企業(yè),，我相信通過我的不斷努力，以及政府的扶持幫助,，我的企業(yè)會越來越好,，越做越強越大。