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連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責描述篇一

運營總監(jiān)的工作范圍很大，工作掌握的權(quán)利也很高,，其工作能力方面主要在于管理能力,、策劃能力和推廣能力，同時要求其人際能力強,，才能很好地完成運營總監(jiān)的各種職責,。其職責主要包括以下幾個方面：

(一)負責建設(shè)和發(fā)展運營團隊，組織開展員工隊伍培訓,、考核評價及人才梯隊建設(shè)工作,，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負責下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓鑒定;

(二)整體負責品牌運營管理，包括加盟店,、餐廳內(nèi)的品牌管理,、服務(wù)規(guī)范、營業(yè)培訓,、形象管理及產(chǎn)品與價格管理工作,。

(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立,、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府,、重要客戶等),。

(四)負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范,，負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作,、渠道管理、媒體合作,、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實,。

(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào),、策劃、組織與合作實施工作,，負責大型重點裝修工程洽談,、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。

負責各項財務(wù)費用的管理和控制,。在開展會時,，運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整，運營總監(jiān)職責還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計,、燈片廣告,、展會布置設(shè)計、特裝設(shè)計等部門支持工作,，負責達成總經(jīng)理交辦的項目工作,。

連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責描述篇二

運營總監(jiān)崗位職責：

1.負責教育產(chǎn)業(yè)的運營工作，包括制訂運營規(guī)劃及運營策略,；

2,、通過教育營銷活動策劃、對外合作等多種方式獲取客戶,；

3,、制定中長期的運營規(guī)劃，促進幼兒園品牌推廣和獲得快速認可,；

4,、通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析等方法,，關(guān)注教育產(chǎn)業(yè)的市場表現(xiàn),，不斷提出改進意見；

5,、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源運營目標,；

6、關(guān)注行業(yè)競爭狀況并及時作出反應(yīng),。

運營總監(jiān)的工作范圍很大,，工作掌握的權(quán)利也很高，其工作能力方面主要在于管理能力,、策劃能力和推廣能力,，同時要求其人際能力強，才能很好地完成運營總監(jiān)的各種職責。其職責主要包括以下幾個方面：

(一)負責建設(shè)和發(fā)展運營團隊,，組織開展員工隊伍培訓,、考核評價及人才梯隊建設(shè)工作，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負責下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓鑒定;

(二)整體負責品牌運營管理,，包括旗艦店,、商場專柜等在內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范,、營業(yè)培訓,、形象管理及商品與價格管理工作。

(三)負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定,、部署及監(jiān)督實施是運營總監(jiān)職責中重要的一部分,，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立,、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行,。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等),。

(四)負責公司市場部門(營運,、品牌策劃)制度規(guī)范，負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作,、渠道管理,、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實,。

(五)負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào),、策劃、組織與合作實施工作,，負責大型重點裝修工程洽談,、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃,，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計,，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。

另外,，運營總監(jiān)職責還包括制訂和執(zhí)行所轄區(qū)域銷售計劃,，完成公司既定銷售目標，還需要負責部門的日常管理工作,，確保部門系統(tǒng)的有序運行,。此外，有些公司的運營總監(jiān)的工作還有負責采取有效措施推動所轄區(qū)域銷售達成及利潤貢獻;負責分解工作目標與績效指標,，部署監(jiān)控中心業(yè)務(wù)運營,，保障目標達成;

負責各項財務(wù)費用的管理和控制。在開展會時，運營總監(jiān)的工作又有新的調(diào)整,，運營總監(jiān)職責還有就是需要進行品牌手冊設(shè)計,、燈片廣告、展會布置設(shè)計,、特裝設(shè)計等部門支持工作,，負責達成總經(jīng)理交辦的項目工作。

要成為一名優(yōu)秀的運營總監(jiān),，除了必需的專業(yè)能力以外,，其要求具備的個人素質(zhì)都需要很高的水平。比如,，其受教育的水平一定要高,，要有創(chuàng)新精神和高度的責任心。其專業(yè)能力方面,，也要求具備豐富的現(xiàn)代化企業(yè)運營管理能力和策劃能力,。在遇到緊急情況時，對企業(yè)提出獨到可行的見解和對所在行業(yè)的熟悉,。

連鎖餐飲運營總監(jiān)崗位職責描述篇三

餐飲營運總監(jiān)崗位職責|餐飲運營總監(jiān)年度總結(jié)

1,、崗位名稱：營運總監(jiān)

2、崗位級別：二級

3,、直接上司：總經(jīng)理(董事長)

4,、管理對象：各分店、培訓部,、配送中心,、市場拓展部、加盟部

5,、工作內(nèi)容：

全面負責各分店,、培訓部、配送中心,、市場拓展部,、加盟部的年、季,、月度的經(jīng)營目標,、發(fā)展工作計劃、督導各部門的日常運作管理,、確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),、對營運的服務(wù)項目進行科學有效定位、完善各分部的組織架構(gòu),、工作程序,、規(guī)章制度,根據(jù)市場調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商,、合作等項目

6、崗位職責：

1.在總經(jīng)理的授權(quán)下,，全面負責公司日常經(jīng)營管理工作,。

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2.認真執(zhí)行公司的各項決議,，定期向總經(jīng)理匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況,。

3.按照公司確立的目標管理要求，負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,，并組織實施,。

4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程,，建立精簡,、高效的操作架構(gòu)體系。

5.負責公司人力資源管理,，合理地開發(fā)利用人力資源,，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊伍,，使之具備良好的競爭優(yōu)勢,。

6.根據(jù)市場行情及公司的實際情況,，組織制定公司整體營銷計劃,，審批各類分項計劃，并組織實施,。

7.組織制定并建立健全公司各項目財務(wù)管理制度,，確保公司經(jīng)營活動遵紀守法，嚴格執(zhí)行上級頒布的各項管理政策,，制度用管理條例,。

8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃，報公司批準后組織實施,。

9.負責召集每月工作例會和其他會議,，急時通報公司經(jīng)營管

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__來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅作為學習參考 理情況,，布置檢查每月工作情況,，研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題。

10.負責公司公共關(guān)系工作,，建立和維護公司良好的社會形象,。

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