隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,，報(bào)告不再是罕見的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,，我們一起來了解一下吧,。

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

一,、經(jīng)營情況

xx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)ｘｘ萬元,，發(fā)生成本費(fèi)用ｘｘ萬元,，盈利ｘｘ萬元,，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?？头坎繉?shí)現(xiàn)收入ｘｘ萬元,，月均收入ｘｘ萬元,。其中：客房收入ｘｘ萬元,，占客房收入的ｘｘ%,；客房部xx年初有客房ｘｘ間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為ｘｘ間,，10月份投入使用,，本年共出租入住房ｘｘ次,，出租率為ｘｘ%,。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入ｘｘ萬元，月平均收入ｘｘ萬元,。其中：主餐收入ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%；婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%,；散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))ｘｘ萬元，占餐飲總收入的ｘｘ%,；協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))ｘｘ萬元,，占餐飲總收入的ｘｘ%。

二,、管理情況

（一）外聘經(jīng)理人,，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請ｘｘ賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員,，拓寬酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對外工作得到有力提升,。

（三）內(nèi)部人員整合,，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,，有效提升營銷工作力度,；工程部專人負(fù)責(zé),，確保工程問題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,，提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程。

（四）順利完成三星級酒店市級評定工作,。xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作,，在全體員工的辛勤工作下,，使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

三,、

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先，推出廣受xx縣人民喜愛的五碗席,，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次,，大量購置客房客用物品,，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù),。

（二）提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲,，走有送聲”合理采納賓客意見,，針對性解決問題，使ｘｘ服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn),。

（三）優(yōu)化采購方式,，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,，通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。

（四）提高員工待遇，增加員工福利,。xx年人均工資較前一年增加ｘｘ元左右,；采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,，關(guān)心員工生活。

（五）開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn),、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,，采取上大課,、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。

四,、不足之處

（一）經(jīng)營方面

客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低,；服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),，服務(wù)意識不濃厚；各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果,。

（二）管理方面

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力,；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳,；上傳下達(dá)工作不到位,。

（三）員工隊(duì)伍建設(shè)

人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺,；員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失,。

五、xx年工作目標(biāo)

（一）狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

（二）經(jīng)營創(chuàng)收,。xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu),；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。

（三）提高服務(wù),。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

（四）深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識,、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,，明確崗位職責(zé),。

（五）開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

（六）提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜,；在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。

成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌,！

時(shí)間如梭，新年的鐘聲即將敲響,。20xx年將告別它的光輝,，20xx年從容而至。在這個(gè)辭舊迎新之際,，第一次嘗試把自己在這一年來的行動(dòng)用語言表達(dá),。下面我就做個(gè)簡單的總結(jié),。

一、統(tǒng)計(jì)工作

1,、每日做好生產(chǎn)一線職工的個(gè)人產(chǎn)量與次品數(shù)據(jù)的匯總與登記,，并間斷性地抽查相關(guān)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確;

2、每月匯總并公布職工的個(gè)人產(chǎn)量,、次品等,。做好產(chǎn)量月報(bào)表上報(bào)生產(chǎn)經(jīng)理和財(cái)務(wù)部門，包括生產(chǎn)車間;

3,、每月月底進(jìn)行一次徹底的盤庫,，主要有原材料、輔料,、半成品,、成品。整理分析數(shù)據(jù)后上交財(cái)務(wù)部等相關(guān)部門;

4,、年底將部分?jǐn)?shù)據(jù)用表格的形式進(jìn)行匯總與分析,。主要有《年度原材料消耗表》、《年度生產(chǎn)表》,、《年度成品包裝產(chǎn)量表》,。

二、20xx的工作計(jì)劃

努力完成本職工作之余,，學(xué)習(xí)更多有關(guān)統(tǒng)計(jì)方面的知識,，以提升自己專業(yè)學(xué)識。積極參加一些和專業(yè)有關(guān)的培訓(xùn),，有效提高對統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,，并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。

三,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足之處

20xx年，在原有的各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表基礎(chǔ)上,，對一些沒有實(shí)際意義的表格作了改進(jìn),，并對統(tǒng)計(jì)數(shù)字的準(zhǔn)確性進(jìn)行了加強(qiáng)。但也存在著不少問題,。有則改之,，無則加勉!

回顧過去，20xx年是個(gè)不平凡的一年,，是我職業(yè)生涯的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),。永杰給了我鍛煉的舞臺，使我取得了不少的收益,。這些成績是離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,，離不開車間各道質(zhì)檢的共同努力,。在此我要感謝各位對本人工作的支持!過去的成績只能說明過去，未來的日子還是要靠我們共同的努力去實(shí)現(xiàn),。一份耕耘,，一份收獲，我相信永杰的未來會(huì)更加輝煌!

**年在我們?nèi)w同仁的辛勤忙碌中就要匆匆走過,，我們甚至來不及回首,。今年一年的培訓(xùn)工作對于公司來說是里程碑式的一年。年初,，公司提出了眾多高難度的目標(biāo)和要求,。最終在全體員工一致的努力中，開拓進(jìn)取,，眾志成城的圓滿完成了全部培訓(xùn)工作目標(biāo),，同時(shí)也使公司很多方面取得了實(shí)質(zhì)性的突破。為**年的培訓(xùn)工作畫上了一個(gè)完美句號,。也為新的一年奠定了良好的基礎(chǔ),。在此，公司年度培訓(xùn)工作報(bào)告如下：

轉(zhuǎn)眼間,，接受新員工培訓(xùn)已近一年時(shí)間,，由于公司事先對新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作作了周密細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，再加上培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心,、責(zé)任培訓(xùn)師細(xì)心的安排和新老員工積極的配合下,，培訓(xùn)工作進(jìn)行得緊張有序并取得很好的效果。

為了使培訓(xùn)達(dá)到很好的效果,，結(jié)合公司的實(shí)際情況,，我們分階段進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)工作，采取一對一的互幫互助,，在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多的知識,，為真正走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了嘉德(誠信·團(tuán)隊(duì)·溝通·價(jià)值)企業(yè)文化,，讓她從中感受到了真正的嘉德銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品,，還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時(shí)還進(jìn)行安全教育，讓新員工認(rèn)識到安全意識,、安全觀念,、安全素質(zhì)和安全行為的重要性。

第一階段文檔知識和市場部工作流程的培訓(xùn);通過組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場的劃分和布局;通過市場部工作流程的培訓(xùn),，更輕松地明白我們工作做什么?誰來做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解,。為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。

第二階段專業(yè)理論培訓(xùn);責(zé)任培訓(xùn)師制定了詳細(xì)的培訓(xùn)內(nèi)容，并讓其提前預(yù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容再接受培訓(xùn),。在每培訓(xùn)完一個(gè)知識章節(jié)后,，責(zé)任培訓(xùn)師就會(huì)將學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行考試來考核培訓(xùn)效果，通過這種考試,，同時(shí)對新員工存在疑問的知識點(diǎn)進(jìn)行回顧,。

第三階段學(xué)習(xí)現(xiàn)場知識，積累現(xiàn)場寶貴經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn);平時(shí)就由老員工帶領(lǐng)她出去拜訪客戶,，爭取讓她盡可能多的了解怎樣與客戶交流溝通,，在打交道過程中自己的目標(biāo)是什么，在完成目標(biāo)之前要做哪些準(zhǔn)備工作,，包括談話內(nèi)容的先后次序,，及交流過程中的注意事項(xiàng)，這樣也有利于她學(xué)習(xí)和消化理論知識,，從而達(dá)到更好的效果,。

概括起來有如下幾點(diǎn)：

1.熱愛學(xué)習(xí),，能自覺學(xué)習(xí)密封資料、營銷知識;學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),，對于不懂的地方,，能主動(dòng)提出，尋找答案,。

2.性格開朗,，在同客戶交流中能找到一些話題溝通,，比如時(shí)事要聞等，使談話內(nèi)容多樣性,。

3.能主動(dòng)的完成日常工作,。

4.專業(yè)知識還不夠，需要多學(xué)習(xí),。

5.在同客戶溝通的過程中,，一些禮儀和細(xì)節(jié)還需要完善。

總體來說,，通過這次培訓(xùn)達(dá)到了預(yù)期的效果，那當(dāng)然這與全體員工的努力是分不開的,，相信大家再接再厲爭取最后為完成**年銷售目標(biāo)完滿的成功!

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

20xx年即將過去,，回顧一年來工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力,，圓滿完成了工程部這一年的各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),，確保了公司設(shè)備安全正常地運(yùn)行，保證了公司水電氣能源的正常供給,，同時(shí)在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績,。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足,，推動(dòng)明年工作再上新臺階,，更好的完成工程部的各項(xiàng)任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：

一,、完成的主要工作:

1,、貴賓會(huì)墻體，地腳線維修,，夜總會(huì)消防門,，凈化水，機(jī)房改造,。

2,、五f空調(diào)機(jī)組清洗維護(hù)，1—5f空調(diào)過濾網(wǎng)清洗,，指控開關(guān)檢查,。

3、對所有隱蔽工程及配電柜,，線路進(jìn)行檢查,，有隱患的線路加以整改。

4,、外墻燈源字體，西門,，南門，停車場,，石材,，東面花臺，各樓層景觀池維修,。

5,、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),，過濾砂缸，凈化水系統(tǒng)，中水系統(tǒng)的維修改造

6,、更換男女賓淋浴噴頭,，觸摸開關(guān),，消防設(shè)施，及各部門的員工宿舍,，日常維修,。

7,、安裝西門，貨運(yùn)小吊籃,。

8,、5月份工程部組織培訓(xùn)

9、完成4樓包房的改造

10,、完成整個(gè)公司的空調(diào)系統(tǒng)改造

11,、完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除。

二,、部門管理工作

俗話說：“沒有規(guī)矩,，不成方圓”。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,，加強(qiáng)對部門的管理,，在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件，加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,，在日常工作中,，落實(shí)崗位職責(zé)，要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查,，抓工作的落實(shí),，如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況，檢查安全操作情況,，節(jié)能情況;抓工作進(jìn)度,、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,，加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,，部門的工作效率,、勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高。

三,、存在的問題

1.部門之間協(xié)調(diào)不夠，有時(shí)維修不夠及時(shí),，部門人員的專業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高,。

2.由于時(shí)間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛，四月份處理里了一部分,，還有很多地方待處理,。

3.在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,，需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,，如用水龍頭敞放;下班后,，設(shè)備電源未關(guān);有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識，尋找新的節(jié)能途徑,，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中,。

4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路,、管道很混亂,，特別是夜總會(huì)吊頂，存在很大的安全隱患,。

5,、各區(qū)域防水問題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分,，但還有很打一部分沒有處理,。

四、20xx年工作計(jì)劃

1.工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,，強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員。

2.定期對公司設(shè)備專項(xiàng)安全檢查計(jì)劃,，定期配電柜進(jìn)行安全檢修,、除塵，對重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,，發(fā)現(xiàn)事故苗頭,，立刻處理。

3.處理各區(qū)域漏水問題

4.對各樓層吊頂進(jìn)行整改,。

5.成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作,。

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,，試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)問題如下；

一,、衛(wèi)生管理方面,。

1、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,，不按規(guī)范操作,，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。

2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上,。

3、把打掃房間的垃圾,，不按規(guī)范操作,，圖方便直接放在客人通道樓梯口，導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。

4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪。

5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間，占地面積達(dá)7平方左右,。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站,。

6、門頭,、門板,、地線有積灰污漬。

7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,，衛(wèi)生不佳。

8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒,。（理由反正客人還要用）

二、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓(xùn),、業(yè)務(wù)操作方面,；

1、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話,，影響客人休息,。

2、易耗物品,，清潔用品使用不當(dāng),，用量控制較差,，造成不必要的消耗。

3,、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,，普遍抱怨身體不舒服，頭痛頭暈,，心煩狀況,。（很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!）

4、衣柜門板不潔,，有浮塵。

5,、床鋪疊不勻稱,，不合格。

6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。

7,、吸塵器未跟工作車,，工作車擺放不到位，擋在客房門口,，不合規(guī)范,。

8、地毯有烏斑雜物,，每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。

9、工作態(tài)度不端正,，不服從上級領(lǐng)導(dǎo)按排,，工作推諉，牢騷太多,，甚至故意頂撞,。

10、對上級領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,，搬弄是非,，陰謀設(shè)計(jì)排除異己，情節(jié)嚴(yán)重,。

三,、總結(jié)；

在工作中用心主動(dòng),，進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈,、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,，和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方；對員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度,。獎(jiǎng)勵(lì)的目的,；既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足，又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的,。

對員工設(shè)立懲戒的制度,；懲戒的目的；既要促使員工工作達(dá)標(biāo),，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠(yuǎn)利益,。

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

xx年上半年，xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),，狠抓經(jīng)營管理,。在全體員工的共同努力下，1—6月份（含物業(yè)管理中心）,，營業(yè)收入：xxxx萬元,，較去年同比上升2、9%,；經(jīng)營利潤：xxxx萬元,，同比下降12%；利潤下降原因?yàn)椋?/p>

1,、工資成本增加,，2、原材料成本上漲,，3,、工程維修費(fèi)用增加，4,、酒店新增加客房布草床上用品,，員工服裝更新，客房床墊更新,，客房增加食品柜,，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等）以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,，有一定的市場優(yōu)勢,；現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營思路,，力爭做“宣漢服務(wù)最好,、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù),。

一,、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,。上半年,，酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進(jìn)來,，走出去”的方法,，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),。

1、采取對員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn),、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,，整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

2,、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3,、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手,，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄,。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。

4,、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處,。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識的資料,，對員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn),。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答,，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象,。同時(shí)，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),，告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱,、重要客房、餐飲等信息,，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答,。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查,。并建立落實(shí)部門、主管,、領(lǐng)班三級檢查制度,，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項(xiàng)服務(wù)到位,。同時(shí),，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查,。通過質(zhì)檢,，進(jìn)行適時(shí)適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對性,。

6,、根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,，落實(shí)酒店,、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法,。為提高企業(yè)的管理水平,，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7,、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),，注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì),。使廣大員工明白為客人提供熱情,、文明、細(xì)致,、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,，也是我們應(yīng)盡的義務(wù)；明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,；明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重,。

二,、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)

為從長遠(yuǎn)出發(fā),，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章,；做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,，致力對新客戶的開發(fā),，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：

1,、做好旺季的合理預(yù)定,，最大限度地提高銷售額。

2,、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度,。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪,。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,，有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。

3,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念,，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

三,、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步提高賓客的滿意度,。

1,、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,，形成比,、學(xué)、趕,、幫的良好氛圍,。上半年，我們開展了以“練內(nèi)功,，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵，相互之間切磋和交流,。通過比武,，使各部門上下形成共識,，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證,。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地,。

2,、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識,、服務(wù)理念,，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,，提高商務(wù)接待水平,。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨,；以特有的甜美微笑,，問候、接待每一位客人,；以“首問責(zé)任制”,，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心,、愛心,、放心、細(xì)心,、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng),。

3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,，各部門利用早會(huì)時(shí)間，相互交流“我為客人做了什么,，有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,，使員工之間取長補(bǔ)短，共同提高,，不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子,。同時(shí)，要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,，從不同的角度,、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例（投訴或表揚(yáng)）進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù),，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,，形成資源共享,。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,，我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,。要求員工在客人開口之前,，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī)，了解客人喜好,，為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù),。例如：每當(dāng)客人到店時(shí)，我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,，以掌握更為詳細(xì)的資料,，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍?。入住客人過生日時(shí)，服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,，一份衷心祝福,。有的長住客人每次入住后，服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,，及時(shí)為他提供服務(wù),。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四,、規(guī)范管理,，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

1、上半年,，根據(jù)酒店的實(shí)際情況,，制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》；修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,，加強(qiáng)了對財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度,；規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序,；對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范；同時(shí)對“四實(shí)登記”,、“總臺登記”,、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí)，確保住宿登記全面,、周詳,。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬,，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌,。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),，建立了客史檔案,。通過客史檔案，加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,，挖掘客人消費(fèi)潛力,，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù),。同時(shí),，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),，做到使客人有“到家的感覺”,。

3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,，凝聚人心合力,，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),，如：開展辭舊迎春登山活動(dòng),、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽,、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng),、各部門春季野炊活動(dòng)，以“練內(nèi)功,，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動(dòng)，以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等,。通過這些活動(dòng)，激發(fā)員工全身心投入到工作中,，在競爭中提高自我,，用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,。此外，我們在開展優(yōu)秀員工,、示范員工的評選活動(dòng)入中,，除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí),。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,，展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,，與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店“樹服務(wù)品牌,、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,，從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,，我們又組織開展了銷售精英,、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神,。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力,。為此，我們始終“以人為本”,，開展人心化的管理,，促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%,。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇

心得體會(huì)

4,、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓,。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),，倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識,。并根據(jù)各部門特點(diǎn),，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng),。將酒店的有關(guān)事項(xiàng),、文件、通知,、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理,。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費(fèi)用開支,。二是通過局部改造用電,、用水、空調(diào)系統(tǒng),，有效節(jié)約水,、電、氣,、柴油等能耗,。其次，自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔,、變壓器等多臺設(shè)備,、電器，節(jié)約修理費(fèi),，并將故障率降低到零,。三是在采供中，實(shí)行二級管理把關(guān),，對采購物品采取比價(jià),、比質(zhì)量，有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理控制儲存量,，尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,，及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理，避免所造成的損失,。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用,。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,，使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降,。

5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施,。年初在酒店工作會(huì)議上,，酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》，相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé),，權(quán)責(zé)一致,，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防,、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,，促使安全、檢查,、宣傳,、教育工作，職責(zé)更明確,，責(zé)任更到位,。同時(shí)，嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,，做到實(shí)名,、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù),、實(shí)情,，多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰,。上半年,，經(jīng)縣消防大隊(duì)考評，酒店被評為xx年度消防先進(jìn)單位,，治安先進(jìn)單位,。實(shí)現(xiàn)了刑事案件,、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo),。

6,、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時(shí),，十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié),、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個(gè)別醞釀,、會(huì)議決定”的原則，以企務(wù)公開,、源頭治理為重點(diǎn),，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展,。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心,，對此我深感歉意,，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起,。

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年,，回首我來到酒店的這三個(gè)月,，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存,，三個(gè)月,，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能,，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個(gè)進(jìn)步,，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù),，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會(huì),，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

二,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,，以踏實(shí)的工作,，周到細(xì)致的服務(wù)，為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年上半年，客房部完成了如下工作：

一,、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào)：

20xx年上半年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元,，會(huì)議室收入7.3萬元，其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營業(yè)額7.7萬元,?？头勘＝∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物（外洗）67件.純收入227元，水洗衣物（由酒店消毒人員洗滌）161件,，收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47.9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次,，占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次，占出租房的 41.3 %.（其中服務(wù)中心105間次,，占出租房數(shù)的0.72%,，（5月11日開始入住）,，xx院,、xx院,、xx院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%,，（1—4月,，6月26號又回來），xx石化440間,，（1—5月份）占出租房數(shù)的 3 %,，天港1810間，占出租房數(shù)的12.4 %,，房信1810間,，占出租房數(shù)的 12.4 %），天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1.2%,，（6月一日開始），中儲油262間次,，占出租房數(shù)的1.8%,，（6月8日開始入住）,，中石化51間次,，（1月、4,、5,、6月份）占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場次,，（其中中三樓出租41場次,，第二會(huì)議室出租73場次，第三會(huì)議室出租29場次,，第四會(huì)議室出租177場次.）,。

二、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況：

（1）年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

（2）任何一項(xiàng)管理,，都是首先對人的管理，人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé)，那么,，其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),，會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,，層層到位,。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

酒店的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。

（4）開源節(jié)流,，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確，賬目清晰,。牙膏,，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級***的好評,。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個(gè)性化服務(wù)。

疫情酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七

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雖然我來世紀(jì)君悅酒店做了一個(gè)多月的客房服務(wù)員,，但這讓我覺得酒店領(lǐng)導(dǎo)兢兢業(yè)業(yè)，精益求精,，求真務(wù)實(shí),，千方百計(jì)關(guān)心員工，這讓我覺得加入君悅非常幸運(yùn),。

作為一個(gè)剛出校園步入新環(huán)境的新員工,，由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn),，難免會(huì)有很多壓力?？吹街芙?jīng)理和他身邊同事的敬業(yè)精神以及他們對事業(yè)孜孜不倦的追求,，我既感動(dòng)又慚愧。被他們一絲不茍的工作和對事業(yè)的不懈追求所感動(dòng),，與他們相比,，他們?nèi)匀贿h(yuǎn)遠(yuǎn)不是一名優(yōu)秀的員工。為了讓新員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài),，適應(yīng)工作環(huán)境,，酒店對包括我在內(nèi)的新員工進(jìn)行了新員工培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了酒店各部門的各種知識,，張經(jīng)理做了詳細(xì)的講解,，使我對酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了一個(gè)大致的了解，更加明確了我的業(yè)務(wù)方向以及酒店各部門的工作職能和運(yùn)作模式,。

相信這些知識的收獲會(huì)成為我以后更好工作的基礎(chǔ),！除此之外，我還參加了酒店的年中會(huì)議,，這不僅是上半年工作的總結(jié),，也是下半年的計(jì)劃報(bào)告。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史,、現(xiàn)狀和未來發(fā)展戰(zhàn)略,，讓我對酒店的發(fā)展歷史有了更全面的了解，也增強(qiáng)了我作為君悅酒店一員的自豪感和歸屬感,。在這里,，我再次受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任感、優(yōu)秀的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù),，以及獨(dú)特的思維和強(qiáng)烈的人格魅力,。

在君悅酒店，我喜歡家政服務(wù)員的工作,，因?yàn)檫@份工作很有挑戰(zhàn)性,?？头坎孔鳛榫频甑闹修D(zhuǎn)中心,，主要負(fù)責(zé)與前臺、工程部等其他部門協(xié)調(diào)樓層,。工作內(nèi)容龐雜,，有時(shí)候口誤和健忘是難免的。因此,，最重要的是準(zhǔn)確記錄溝通和信息,，巧妙處理問題,。這足夠我應(yīng)用十幾年的知識，充分發(fā)揮自己的計(jì)劃能力和處理問題的能力,。正是因?yàn)橄矚g自己的工作,，才可以全身心地投入到工作中。我知道只有積極的行動(dòng)才能帶來豐碩的成果,。為了做好一個(gè)文員,，我在用心做領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對我來說,，君悅酒店是一個(gè)不同于過去的新環(huán)境,。我接觸到的都是新的。作為一名新員工,，我會(huì)主動(dòng)理解和適應(yīng)環(huán)境,，同時(shí)會(huì)展示自己的優(yōu)勢方面，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上建立良好的人際關(guān)系,。此外,，我必須保持高度的學(xué)習(xí)熱情，不斷補(bǔ)充知識,，提高技能,，以滿足酒店的發(fā)展需求。工作中可能會(huì)有迷茫和壓力,，但我相信只要能端正心態(tài),，這一切都不是問題。

這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo),，他們的教導(dǎo)讓我受益匪淺,，讓我快速定位自己，明確目標(biāo),；在這里,，有同事幫我熟悉業(yè)務(wù)。他們的幫助讓我更快地走上工作的正軌,，實(shí)現(xiàn)了從學(xué)校人到專業(yè)人的轉(zhuǎn)變,；有一個(gè)廣闊的職業(yè)平臺讓我們施展才華，創(chuàng)造精彩人生,！能夠在這樣的酒店工作,，相信自己的能力可以有所提升，價(jià)值也可以有所實(shí)現(xiàn),！